Ich habe die Plancha bei meinem Napoleon Prestige 500 Pro Phantom (Modell 2023) in Verwendung.
Die Plancha ist aufgrund der Materialstärke sehr schwer und massiv. Somit ein sehr guter Hitzespeicher.
Ich habe er kürzlich am nächsten Tag des eigentlichen Grillabend, noch übrig gebliebenes Filet-Steak auf der Plancha gemacht.
Hatte eine flächendeckende schöne Kruste, und nebenbei wurden noch Speckfisolen und Wedges dazugelegt.
Mir persönlich wäre es allerdings lieber, wenn die hinteren beiden "Öffnungen" in den Ecken geschlossen wären bzw. die Umrandung der Plancha komplett zu wäre.
Wenn man die Plancha anstatt der Grillroste (2 Stk.) einsetzt, könnte die Passform ebenfalls in der Tiefe etwas genauer sein. Das ist allerdings "jammern" auf sehr hohen Niveau.
Würde die Plancha jederzeit wieder kaufen.
1 year ago
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