Diese Messer sind ein gelungener Mix aus japanischer und europäischer Messerform, wobei mir die beidseitig geschliffene europäische Klinge mit der Möglichkeit zum selber Nachschleifen (+- 60 Rockwell) mehr zusagt- als der sehr harte japanische Stahl!. Und sie sehen sehr stilvoll aus…..
1 year ago
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