Ich wollte diesen Kombucha wirklich lieben! Vor kurzem nach Deutschland gezogen ist Kombucha das, was mir an Kalifornien am meisten fehlt. Meine Kueche ist klein, ich wollte ihn nicht selbst machen, und war sooo happy, als ich Kombuchery entdeckte. Leider schmecken sie eher verwaessert, und der Zusatz von Kohlensaeure macht sie so intensiv sprudelnd, dass man sie nur in kleinsten Schlueckchen trinken kann, ausser man benutzt sie, um Mineralwasser in Schorle zu ersetzen (was Saft trinketn bedeutet). Mit Wasser mischen geht nicht, da sie eh schon einen schwachen Geschmack haben, im Vergleich zu all den Kombuchavarianten, die ich gewohnt bin. Der Zusatz von Kohlensaeure ist einfach ueberfluessig - natuerliche Fermentation macht es genau richtig und erfrischend sprudelig (wie Cidre oder Bier). Am Ende habe ich sie fuer Longdrinks benutzt und immer nur ein bisschen beigegeben. Auch werde ich sie vielleicht nochmal bestellen, und aber nur kleine Mengen in gemischten Drinks benutzen. Aber leider war ich enttaeuscht.