lieber Simon, lieber Filip, ich habe mir eure Pfanne zum Geburtstag gewünscht, habe sie auch bekommen und heute das erste Mal ausprobiert. Folgende Dinge sind mir aufgefallen: ich habe eure Pfanne bestimmungsgemäß vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ausgespült und danach eine Gemüsepfanne zubereitet. Beim sauber machen nur mit Wasser ist mir aufgefallen, dass die Pfanne nicht ganz sauber wird. Deshalb habe ich sie mit Spülmittel gereinigt. Danach wieder mit Öl Und Hitze patiniert. Beim heißen Auswischen der Pfanne sind allerdings Rückstände im Küchenkrepp gelandet, die nicht vom patinieren kamen und die mich eher an den Herstellungsprozess erinnert haben (kann das Foto leider nicht anhängen an diese Nachricht). Davon war ich nicht so begeistert. Der Ledergriff ist gut und schön gegen die Hitze. Allerdings kann einem damit die Pfanne, wenn man sie schräg hält, auch gerne mal aus dem Griff herausrutschen. Ist mir zum Glück nicht passiert alles in allem ist es nicht meine erste gusseiserne Pfanne und sie hat für die erste Benutzung sehr gute Dienste geleistet. Bin gespannt, wie sie sich in den nächsten Wochen entwickeln wird. Möglicherweise berichte ich noch einmal. Viele Grüße aus Aulendorf, Andreas Greiner