Der 6,1 kg Christmas Turkey wurde super verpackt pünktlich von Go! geliefert. (Leider konnte ich keine Abstellerlaubnis geben -vielleicht bin ich zu doof oder zu alt dazu und konnte dann nicht aus dem Haus bis der Vogel kam) Der Hals war dabei, davon konnte ich eine super leckere und reichliche Sauce kochen. Den Truthahn habe ich mit ca. 1,2 kg Hackfleischfüllung gestopft und dann bei 175° im Bratschlauch (keine sauerei im Ofen!) für 4:15h im Ofen gehabt. Er ist wunderbar zart und schmackhaft geworden! Die Haut ist auch ein bischen knusprig geworden, wer da mehr will muss den Bratschlauch gegen Ende der Garzeit aufschneiden oder ganz weglassen. Die Familie (10 Pers. mit Beilagen) war begeistert! Immer wieder gerne!