付録目当ての購読ではないのですがS7.30のSPRING VALLEY COFFEEには嵌ってしまい日本からの直接購入が可能だったので早速注文しました、昨今の生豆高騰の中で現地の生産者さんと直接お取引することでフェアトレードができ良い形で今の社会にフィットした新しいコーヒーの購入方法を知ることができました
まだ数は少ないとは思いますがこういった生産者さんに寄り添った雑誌作りを楽しみにしています。
2 weeks ago
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