STUR Bewertungen

Name: STUR
Address: Mollstraße, 32, c/o Kitchentown, Berlin
Rating: 4.77

4.8 Bewertung 540 Bewertungen

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Mollstraße, 32, c/o Kitchentown
Berlin
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STUR 5 star review on 24th November 2024

347

Anonymous

Anonymous // 01/01/2019

Sortierung: Neueste Neueste Am Besten bewertet Filter: Keine Keine 5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Sterne Hilfreich Sprache: Alle Alle

Deutsch

“Wir lieben diese Pfanne und das sie uns ein Leben lang begleiten wird, macht sie zu etwas sehr besonderen.”

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27.08.2024

“Nach dem reinigen der Pfanne direkt mehrere Rostpartikel an vielen Stellen”

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25.08.2024

Hi Nico, danke für Dein Feedback. Es tut mir sehr leid zu hören, dass an Deiner Pfanne Flugrost entstanden ist. Gusseisen besteht aus Eisen und das kann bei Feuchtigkeit rosten. Hast Du Dir unseren Videokurs schon vollständig angeschaut und die Tipps per Mail gelesen? :) Rost entsteht, wenn die Pfanne nach der Reinigung nicht vollständig abgetrocknet wird oder über einen längeren Zeitraum nass liegen bleibt. Daher sollte z. B. auch das Einweichen der Pfanne vermieden werden und die Pfanne sollte auch auf keinen Fall in der Spülmaschine landen. Materialbedingt sind Wasser und Gusseisen leider nicht die besten Freunde. Wenn Du Deine Pfanne reinigst, würde ich empfehlen sie danach auf jeden Fall immer direkt gut abzutrocknen und sie zusätzlich danach noch hauchdünn mit hocherhitzbarem Pflanzenöl einzureiben. Die dünne Ölschicht schützt die Pfanne dann auch nochmal zusätzlich vor Rost. Wir schreiben zwar, dass es ausreicht, die Pfanne vor allem einzuölen, wenn sie sehr trocken aussieht - ich mache es aber ehrlich gesagt einfach jedes Mal, weil man dann auf der sicheren Seite ist. :) Ich würde die Pfanne an Deiner Stelle nun einmal mit einem rauen Schwamm und etwas Öl oder heißem Wasser und einer Bürste reinigen, dann sollte das Gröbste bereits entfernt werden. Aber insgesamt ganz wichtig: Immer vollständig abtrocknen. :) Bitte melde Dich einmal mit einem Bild der Pfanne an team@sturcookware.de zurück, dann besprechen wir das weitere Vorgehen. :) Viele Grüße Jens von STUR

26.08.2024

“....ein sehr gutes Gelingen der Speisen, die Pfannen werden auf dem Induktionsfeld genutzt. Ein erheblicher Unterschied zu herkömmlichen Pfannen.”

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18.08.2024

“Sehr tolle Pfanne! Ich nutze sie jetzt seit ca. 1 Monat und kam direkt prima zurecht. Koche inzwischen fast ausschließlich darin und bin von den Kochergebnissen begeistert.”

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16.08.2024

“Eine sehr solide Pfanne mit der es Spaß macht zu kochen. Sehr hilfreich sind auch die Videos !”

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12.08.2024

“Seit ich die STUR Pfanne habe, koche ich nur noch mit ihr . Ich hab alle alten Pfannen entsorgt.”

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07.08.2024

“Ich besitze die 24er Pfanne mit dem Pfannenwender und bin sehr zufrieden. Tolle Bratergebnisse, ob Steak, Gemüse oder Kartoffeln. Perfektes Rührei von Anfang an und sehr einfach zu reinigen.”

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05.08.2024

“Das Prinzip STUR eine Eisenpfanne kundenfreundlich in eingebranntem Zustand anzubieten, fand ich toll. Zudem ich beim Einbrennen einer Zwilling- Pfanne gescheitert bin. Dank STUR- Video kenne ich jetzt den Grund hierfür, nämlich Leinöl zu dick aufgetragen mit der Ofen- Methode. Dass ich die Pfanne hätte retten können, hat mir erst besagtes STUR- Video leider zu spät verraten. Aber jetzt bin ich heilfroh über meine perfekte STUR- Pfanne, die mir beste Bratergebnisse schenkt. Bis jetzt unfallfrei. Pfannenwender und Ledergriff als Zubehör sind super praktisch und die Anleitungen im Video hilfreich. Dass die Pfanne bildschön ist, freut auch. Alle STUR- Produkte gehören m. E. in eine perfekte Küchenausstattung.”

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04.08.2024

“bin begeistert von der Pfanne”

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02.08.2024

“Sehr hochwertig ! Gerichte gelingen gut !”

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31.07.2024

“Beste Pfanne und Zubehör”

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28.07.2024

“Leider habe ich es noch nicht hinbekommen , nichts anzubrennen . Trotz niedriger Temperatur.”

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28.07.2024

Hallo Elisabeth, danke für dein Feedback! Das Wichtigste ist das Temperatur-Management, Geduld beim Wenden und unser STUR-Pfannenwender. :) Hast Du Dir schon unseren Videokurs vollständig angeschaut? Den würde ich Dir erstmal sehr ans Herz legen. Niedrige Temperaturen sind nicht per se gut. Zum Braten sollte die Pfanne heiß sein, wenn Du das Bratgut hineingibst. Die Pfanne sollte immer länger auf kleiner bis mittlerer Stufe aufgeheizt werden. Das Öl gibst Du später dazu, wenn die Pfanne schon heiß ist und verteilst es nochmal gut. Beim Wenden ist Geduld gefragt, Du solltest warten bis sich das Bratgut einfach lösen lässt. Den Herd ggf. auch wieder herunterregeln. :) Melde Dich gerne bei weiteren Fragen zurück! Viele Grüße Jens von STUR

29.07.2024

“lieber Simon, lieber Filip, ich habe mir eure Pfanne zum Geburtstag gewünscht, habe sie auch bekommen und heute das erste Mal ausprobiert. Folgende Dinge sind mir aufgefallen: ich habe eure Pfanne bestimmungsgemäß vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ausgespült und danach eine Gemüsepfanne zubereitet. Beim sauber machen nur mit Wasser ist mir aufgefallen, dass die Pfanne nicht ganz sauber wird. Deshalb habe ich sie mit Spülmittel gereinigt. Danach wieder mit Öl Und Hitze patiniert. Beim heißen Auswischen der Pfanne sind allerdings Rückstände im Küchenkrepp gelandet, die nicht vom patinieren kamen und die mich eher an den Herstellungsprozess erinnert haben (kann das Foto leider nicht anhängen an diese Nachricht). Davon war ich nicht so begeistert. Der Ledergriff ist gut und schön gegen die Hitze. Allerdings kann einem damit die Pfanne, wenn man sie schräg hält, auch gerne mal aus dem Griff herausrutschen. Ist mir zum Glück nicht passiert alles in allem ist es nicht meine erste gusseiserne Pfanne und sie hat für die erste Benutzung sehr gute Dienste geleistet. Bin gespannt, wie sie sich in den nächsten Wochen entwickeln wird. Möglicherweise berichte ich noch einmal. Viele Grüße aus Aulendorf, Andreas Greiner”

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26.07.2024

Hallo Andreas, danke für Dein Feedback! Grundsätzlich ist ein wenig dunkler Abrieb bei einer Eisenpfanne normal und unbedenklich. Du brauchst Dir da keine Sorgen machen. Es kann immer mal vorkommen, dass sich in der feinen Rillenstruktur der STUR (Öl-)Reste sammeln, die dann als dunkler Abrieb am Tuch oder Bratgut sichtbar werden. Ein weiteres Einbrennen ist eigentlich nicht notwendig und wenn solltest Du Dich exakt an das Vorgehen von Simon im Videokurs halten. Schick uns bitte einmal ein Bild Deiner Pfanne, damit wir besser einschätzen können, ob alles passt. Vielen Dank! :) Wie reinigst und pflegst Du die Pfanne genau? Bitte keine rauen Topfschwämme oder gar Stahlwolle verwenden. Damit trägt man nur die Patina ab. In der Regel genügt es, einmal mit dem STUR-Wender durch die Pfanne zu fahren, um leichte Anhaftungen zu lösen. Im Anschluss kannst Du sie einfach mit leicht feuchtem Küchenpapier oder weichen Schwamm ausputzen und dann nochmal mit einem trockenen Blatt gründlich trocken putzen. Beim Einölen ist wirklich nur ein ganz kleiner Tropfen Rapsöl notwendig, den Du sehr gründlich auswischst. Eine zu dicke Ölschicht führt zu stärkerem Abrieb und schlechten Antihafteigenschaften. Weniger ist da wirklich mehr! :) In Deinem Fall kannst Du die Pfanne gerne einmal ausnahmsweise gründlich mit etwas Spülmittel reinigen. Dann sorgfältig abtrocknen und auf dem Herd auf kleiner Stufe knochentrocken werden lassen. Im Anschluss, wenn die Pfanne abgekühlt ist, freut sie sich über einen ganz kleinen Tropfen Rapsöl, der gründlich ausgewischt werden sollte. Diese hauchdünne Ölschicht schützt vor Rost und dient dem Aufbau der Patina. :) Bei weiteren Fragen melde Dich gerne zurück! Viele Grüße Jens von STUR

01.08.2024

“Tolle Bratpfanne, besonders für Steaks (Schwein/Rind) und Bratkartoffeln aber auch Hacksteaks machen sich gut.”

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24.07.2024

“Schnelle Lieferung, hochwertig verpackt, Mega Design, überzeugendes Kocherlebnis. Wir lieben unsere neuen Pfannen.”

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24.07.2024

“Bhjitfduujkjjn”

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21.07.2024

“Die Pfanne ist richtig gut, und Kochrn mscht damit viel Spaß. Das tollste war die Bestellbestätigung. Ich habe noch nie eine so originelle und lustige Bestätigung erhalten.”

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19.07.2024

“Ute Produkte, daher auch etwas teurer, super nette und gute Kommunikation.”

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17.07.2024

“Absolut empfehlenswert! Ich koche nur noch mit meinen beiden STUR Pfannen (24 und 28 cm). Beim Braten wird einfach alles extra knusprig. Mittlerweile habe ich schon einer Freundin und meiner Tante eine Pfanne geschenkt. Kam auch richtig gut an.”

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17.07.2024

“Tolles Material, super verarbeitet, nette Betreuung. Anregende Videos. Extra Klasse. Weiter so.”

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14.07.2024

STUR hat eine Bewertung von 4.8 Basierend auf 540 Bewertungen