Nach einem Jahr Vorfreude sind die Pfannen endlich da! Das Warten hat sich nur schon optisch gelohnt. Es ist alles schön Design und durchdacht. Die Pfannen sind wie erwartet schwer, was aber die Wertigkeit haptisch unterstreicht und beim Kochen dafür sorgt, dass die Pfanne nicht rutscht. Ich habe ich mich mit der Anleitung und dem Videokurs vorsichtig die Benutzung der Pfannen herangetastet. Bisher nich kein Fleisch oder Bratkartoffel, dafür viel Gemüse. Es macht bisher grossen Spass, mit diesen Pfannen zu kochen. Man kann die Hitze sehr gut dosieren und sie wird regelmässig abgegeben. Das Bratgut haftet nicht an und schmeckt vorzüglich. Freue mich schon auf den nächsten Schritt mit stärke- und eiweisshaltigen Nahrungsmitteln.