“Das Messer ist ganz gut geschliffen und ist gut ausbalanciert. Was mich stört, ist die Verarbeitung beim Griff. Die Übergänge stimmen nicht und sind scharfkantig.
Preis Leistung ist aber völlig ok. Ich denke man kann damit lange Freude haben”
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Nicht gut
Sehr gut
“Das Messer macht optisch wirklich was her. Mir gefällt das sehr gut. Das Messer ist gut austariert und liegt gut in der Hand. Es ist sehr scharf und gleitet mühelos durch Tomaten, Zwiebeln und alles andere was ich sonst bisher damit bearbeitet habe. Das einzige was mir sofort aufgefallen ist, dass er Griff nicht ganz sauber verarbeitet ist. An der Stelle wo das braune Holz auf das schwarze Kunststoff (ich denke mal, dass es eine Art Kunststoff ist) übergeht, ist eine scharfe Kante zu spüren. Im ersten Moment habe ich mich daran gestört. Wäre das Messer teurer gewesen hätte ich es deswegen zurückgegeben. Sowas sollte nicht sein. Die Farbe des Holzes vom Griff ist (zumindest bei mir) viel heller als vom Allzweckmesser. Das finde ich etwas schade, zumal auf den Bildern die Farbe gleich zu sein scheint. Das ist aber Geschmacksache und mich stört das nicht. Deswegen ein Stern Abzug. Da ist das Original Chefmesser besser verarbeitet. Das Carbonstahl Santoku kommt in einer schicken Schachtel mit Magnetverschluss die bestens dazu geeignet ist das Messer auch zu verschenken.”
