“Bei Brot und Pfannkuchen höchstens 50% von der Rezept Angabe von Mehl ersetzen,eher was weniger, bei Waffel Teig oder Plätzchen 20%, sonst ist die Konsistenz eher schwierig,backt an, oder fällt zusammen!”
“Es war eine schnelle und gute lieferung.habe schon damit ein Brot gebacken was sehr gut ging .Wer auf solche Backwaren mit Proteinpulver kann ich nur weiter empfehlen”
“Ich benutze das Protein ausschließlich für einen Frühstücks-Bananenkuchen. Der Geruch des Pulvers ist nicht so mein Ding, aber der Geschmack des Pulvers geht im Kuchen komplett unter, was ich als sehr positiv empfinde...Da hatte ich auch schon andere. Das Pulver ist sehr fein und klebt nicht, es lässt sich gut verarbeiten. Dementsprechend würde ich es bedenkenlos weiterempfehlen.”
