“Habe das Fleisch nicht für Burger, sondern für Schaschlik verwendet. Keine Marinade, Würfel geschnitten und direkt auf Spies, nach dem Grillen etwas Salz und in Essig marinierte Zwiebeln dazu, absolut Göttlich.”
“Top Fleisch! Das Fleisch wolfe ich selber für Burger als Gehacktes für Bolognese und als Bratwurst. Da weiss man was drin ist und der Geschmack ist einzigartig!”
