“Generell werden bei allen Gerichte zuviel Weizennudeln verwendet. Vor allem bei den asiatischen Gerichten würden wir uns mehr Reisnudeln oder Alternativen wünschen. Bei ssistischen Gerichten könnte es in Zukunft gerne etwas mehr Auswahl geben.
Das Verhältnis von Kohlehydraten zu Eiweiß ist bei vielen Gerichten nicht ausgewogen. Es sind überall sehr viele Kohlehydrate drinnen.”
