“Der Bräter (34 cm) ist in Ordnung, so wie ich mir einen gußeisernen Topf wünsche. Ich nutze den Topf ausschließlich im Backofen und backe meine Brote darin.Die Produktfotos zu den Töpfen, die mit den Broten drin, sind völlig unrealistisch. Der Topf wird leer auf 250 Grad aufgeheizt, dann wird der Teigling auf den Deckel gestürzt ( Backfolie oder Backpapier drunter) und der heiße Topf wird darüber gestülpt und ab in den Ofen. Nach ca 20 Minuten nehme ich den Topf ab, der Deckel mit dem Brot bleibt im Ofen und das Brot bekommt eine schöne Kruste. Die Form hat das Gärkörbchen vorgegeben.Würde ich den Teigling in einen nach unten schmaler werdenden Topf kippen, so wie es die Produktfotos (nicht nur bei Krustenzauber) zeigen … was gibt das für ein seltsam geformtes Brot?Brot in den Topf und Deckel drauf, geht nur bei Brätern mit planem Boden und gerader Topfwand.Darum und wegen der beigefügten Rezepte mit mE viel zuviel Hefe, ein Punkt Abzug..Und auch wegen des heftig riechenden Gärkorbes und dem ebenfalls stark riechenden Bezug.Den Bezug des Korbes unbedingt vor Gebrauch gründlich waschen.Das zu bewertende Produkt ist nun mal der Topf und der ist ok”
