“Schnelle Lieferung mit wenig Verpackung! Hab bisher 2x Brot darin gebacken - sehr schöne Kruste, innen feucht. Genau so lieben wir Brot. Die Pflege vom Topf ist problemlos, kenne ich von meinem Dutchoven schon.”
“Das ist unsere erste nicht beschichtete Pfanne (bzw. Topf). Nichts brennt an und es schmeckt auch alles super. Man kann mit Metallgegenständen drin Kratzen ohne Probleme. Wir sind so begeistert, dass wir uns vermutlich demnächst noch eine Gusseisen-Pfanne kaufen (vielleicht in anderer Form & Größe, aber definitiv vom selben Hersteller). Das Ganze läuft übrigens auf unserem Induktionsherd.Nachteile, über die sich jeder bewusst sein sollte, die aber für alle Gusseisenpfannen gelten: Schwer, Braucht etwas länger um Heiß zu werden (aber nicht viel, ist bedingt durch das Gewicht), kann nur mit der Hand und ohne Seife / Spülmittel gewaschen werden (d.h. man sollte es immer gleich waschen).”
“Mit 26 cm und gut 3 Liter Volumen passt der Krustenzauber Schmor- und Backtopf hervorragend zu meinem 4,6 Liter Steinzeitwerk Schmortopf. Besonderer Vorteil am Krustenzauber ist die im Deckel integrierte Pfanne, die macht richtig Freude bei schönen Rindersteaks. Auch hervorzuheben ist, man erhält einen super nützlichen Gärkorb, für runde Brote bis gut ein Kilo.Schmorgerichte wie z.B. ein Rindergulasch werden ganz exzellent in diesem schönen Topf. Er wird schnell heiß und man kann perfekt in Chargen darin anbraten. Es ist für alle Herde geeignet und fühlt sich im heißen Ofen erst richtig wohl. Brote gelingen auch sehr gut, siehe Bild.Schmortöpfe und Backtöpfe sind klar wieder im Trend, sie wurde jahrelang sträflich vernachlässigt.Nutzung und Reinigung sind sehr einfach, ab und zu sollte man den Topf und Deckel mit etwas Speiseöl einreiben. Solche Töpfe sich super robust und unverwüstlich, auch ein Messer oder eine Gabel können der Oberfläche nicht anhaben, ist halt massiv Gusseisen.Fazit: Sehr schöner Topf mit nützlichem Gärkörbchen, die Extrafunktion Grillpfanne im Deckel hat was. Preis/Leistung voll in Ordnung. Ich würde aber auf jeden Fall den 4,7 Liter Topf kaufen.Von mir eine klare Kaufempfehlung und zwei Daumen hoch .”
“Ich habe schon soooo oft Brot gemacht, aber die Kruste hab ich nie hinbekommen... und ab und an wurde es speckig. Naja Was soll ich sagen. Mein 3.Brot obwohl ich den erst seit a bissl über ner Woche habe. Aber Brot perfekt, Kruste perfekt Vollkornbrot und wird sehr gerne gegessen. Beste Investition für mich. ;0)))”
“Nachdem ich nun schon einige Brote damit gebacken habe, kann ich sagen, dass dieser Gußtopf mit Deckel wunderbar backen. Wir schlagen den Topf mit Backpapier aus und füllen darauf den Brotteig. Dann wird das Brot im geschlossenen Topf gebacken. Danach auf einem Rost zum Auskühlen gelagert. Es hat eine dunkelbraune schöne Kruste. Wir sind nur ein 2-Personenhaushalt. Ein weiteres Mal würde ich einen noch kleineren Gusseisentopf kaufen.Ansonsten passt aber alles.”
“Als absolute Brotbackneulinge haben wir in diesem Topf unser erstes Brot gebacken und sind absolut begeistert. Wir geben fünf Sterne und empfehlen ihn gern weiter.”
