“Vanvittig lækkert, marinerede det xtra jomfru oliven olie og en speciel krydderiblanding og grillede 3 min på hver side, herefter hvile i 5-10 min. Det absolut bedste kød jeg har smagt længe og så er det super billigt samtidigt.”
“Mørhed og smag er rigtig fint og på niveau med andre kvalitets producenter af Teres Major - hverken værre eller bedre. Dog er de ret dårligt afpudset, når jeg sammenholder med andre producenter. Købte 2 pakker á ca. 3,5 kilo. Begge endte ud i godt 1 kilo fedt og scene afpuds, hvilket er ca. 29% spild. Det er efter min vurdering højt, og er ikke nødvendigvis fuldt ud afspejlet i kg. prisen.
Størrelse afpudset varierede imellem 225 - 375 gram.”
