“Jeg skulle holde 40 års fødselsdag og kontaktede derfor mrbeef omkring menu forslag. Mit krav var at prisen skule holdes nede og kødet selvfølge skulle være godt :-) Efter en længere snak med Ole fik han mig overbevist om at USA cuvettesteg var det rigtige valg, selvom jeg var meget skeptisk, cuvette er jo normalt noget billigt skrammel som ikke kan ædes. Men jeg tager alt min skepsis i mig igen og bøjer mig i støvet, det var ikke mindre end fantastisk kød og mange gæster sagde det var det bedste kød de nogensiden havde fået serveret. 1000 til til Ole for kanon rådgivning, det er ikke sidste gang vi handler her ”
