“Selvom prisen er lidt høj for "hakket oksekød", så er det prisen værd! Jeg har brugt dem til lidt forskellige retter, med og uden gæster, og det er en helt anden oplevelse en normal oksekød. Om det er en hakkebøf med blødeløg, en traditionel bøf bearnaise eller bare en burger, så er man garanteret en helt ny oplevelse! Ikke nok med at det er velsmagende, så er det også mørt og smelter på tungen. Jeg har sågar været så fræk, at jeg har også har brugt tre stk. i en Chili Con Carne, som var ude af denne verden!”