“excellent excellent meat ... if medium rare to rare.. . such great taste ... WILL BE RUINED AND NOT WORTH BUYING IF YOU COOK BEYOUND RARE OR MEDIUM... ... great taste of beef... really wonderful. ”
“Først 24 timer i en god marinade med olivenolie, masser af knust hvidløg, rosmarin, salt og peber - herefter blev stegen brunet på alle sider og færdigstegt med indirekte varme på en Weber gas-grill til en kernetemperatur på 52 gr. Celsius. - Herefter hvile i ca. 20 min. med super resultat. - Fantastisk mørt kød med en skøn smag... - Kan absolut anbefales. - Tak til MrBeef. ”
