“Det er ikke alle steder man i dag kan købe oksebryst, og når jeg finder det er det ikke noget at samle på.
Som gammel kok kan jeg varmt anbefale Deres oksebryst, hurtig og god planlagt levering. jeg bruger det til Kogt oksebryst med fløde pebberrods sauce og kartofler. dertil hjemmelavet solbær syltetøj.
M.V.H. Jan Aistrup
Udlært kok fra hotel d´angletrerre 1965”
“Det var en meget fin brisket. Nem at gå til, den var for trimmet, så meget lidt der skulle skæres fra. Og så var kvalitetet af kødet noget bedere end sidste gang jeg bestilte en.”
