“De skriver på deres side at kvaliteten ikke kan sammenlignes med deres andet oksemørbrad. Tænker at deres andet oksemørbrad må være helt usædvanlig godt, for den “billige” er meget høj kvalitet. Steg den hårdt af på pande, kom den i ovnen ved 60 grader til stegetermometer siger 56 grader”
“Hej - god smag i kødet - sandsynligvis vellagret, men alle 3 mørbrad var forskårne - det ville måske være en god ide at lade en slagter vise hvordan de skal "udtages" en del fedt og sener - de kan selvfølgelig trimmes væk og jeg er udmærket klar over at jo mere der skal trimmes jo dyere er varen - men god value for money - eneste negative er som sagt udtagningen. Mvh Kim”
