“Ich teste gerade den entcoffiinierten Kaffee. Die Bohnen sind sehr klein und sehr dunkel geröstet. Das schmeckt man meines Erachtens nach auch. Ein ganz leicht verbrannter Geschmack. Im Wissen um Acrylamid frage ich mich ob hier ein Augenmerk darauf gelegt wird.
Den Espresso habe ich noch nicht geöffnet, fürchte aber er wird noch stärker geröstet sein.”
