“Ich trinke Glühwein während der Winterzeit gerne mal - einziges Problem: oft sind mir die zu kaufenden Glühweinsorten einfach zu süß und ich bekomme es bei manchen sogar an den Zähnen.Deswegen habe ich mir auch öfter mal selbst Glühwein gemacht.Mit diesem Gewürz hat man auch ruck zuck einen wohlschmeckenden, aber nicht zu süßen Wein.Hierfür nehme ich trockenen Dornfelder.Dazu gebe ich 2 EL des Gewürzes und frische Scheiben von Orangen.Schmeckt gut und man kann variieren.”
“Mein ultimatives Glühwein-Rezept ist wie folgt:Da ich den Glühwein nicht so stark mag, strecke ich ihn ein wenig mit Orangensaft (100% Fruchtanteil).In meinem Test habe ich einen 1/2 Liter sehr trockenen Rotwein verwendet, deshalb musste ich noch 2-3 EL Zucker zugeben (je nach Geschmack und Bedarf halt). Den Orangensaft gebe ich nach Bedarf zu (etwa 1 Tasse).Von dem Glühweingewürz habe ich etwa 1 - 1.5 EL zugegeben.Das Gewürz besteht nur aus Teilen von Orangenschalen, Zimt, Wacholderbeeren, usw. Die Qualität des Gewürzes finde ich sehr gut.Ich habe das Ganze kurz aufkochen lassen für 2-3 Minuten. Dann habe ich den Topf von der Herdplatte genommen und noch weitere 20 Minuten ziehen lassen.Der Glühwein schmeckte hervorragend! Kann man mit einem Glühwein aus der Flasche echt nicht vergleichen, weil er einfach noch das gewisse Etwas hat, das man aus der Flasche einfach nicht kennt.Wirklich ein sehr empfehlenswertes Gewürz! Und auch als Geschenk bestens geeignet.”
“Was gibt es schöneres als im Winter bei kaltem Wetter einen Glühwein zu genießen und so bietet „Paulis Kitchen“ hier das passende Glühwein-Gewürz zur Herstellung seines eigenen Glühweins an.Geliefert wird dieses in einer wiederverschließbaren Verpackung.Die Zubereitung ist einfach, es muss nur der Rotwein, mit ein wenig Wasser verdünnt und dem Gewürz aufgekocht werden. Dann für zehn Minuten ziehen lassen. Zucker kann nach Bedarf und Wunsch hinzugefügt werden.Es entsteht ein Glühwein der ordentlich schmeckt und mich durchaus überzeugt hat.Fazit: Einfache Zubereitung und netter Geschmack, so sind es am Ende vier Sterne.”
“Das Glühweingewürz ist in einem wiederverschließbaren Beutel. Damit gelingt es ganz einfach,Glühwein selbst herzustellen.Die Zubereitungsempfehlung auf der Packung sagt folgendes: 1 Liter Wein und 0.5 Liter Wasser,2 Esslöffel Glühweingewürz und frische Orangenscheiben erhitzen, 10 Minunten ziehen lassen.Zucker nach belieben zugeben.Mit diesem Gewürz kann man schnell und einfach Glühwein selbst machen. Man kann dann denWein selbst aussuchen, und man hat eine bessere Qualität als bei gekauftem Glühwein.”
“Mit leckeren Zutaten wie Orangenschalen, Hagebutten, Zimt, Koriander, Gewürznelken und Wacholderbeeren lässt sich im Handumdrehen selbst ein vollmundigen Glühwein oder Punsch herstellen.Meine Zubereitungsempfehlung für 0,75l Rotwein:- 3TL Glühweingewürz in einem Teebeutel oder Teesieb geben- guten Rotwein am besten halbtrocken in einen Topf gießen und das Glühweingewürz und ca. 4TL Honig zugeben.- alternativ noch eine Orange halbiert und 2–3 Sternanis hinzugebe.- das ganze 20 – 30 Minuten bei geringer Wärmezufuhr ziehen lassen.Bei Bedarf kann das Ganze noch nach gesüßt werden.Anschließend genießen.Das Gewürz ist zur Herstellung sehr gut geeignet und es schmeckt wirklich hervorragend.Außerdem hat ein wirklich frisches Aroma.”
“Den Koriander und die Gewürznelken kommen einem bei der geöffneten Packung direkt dufttechnisch entgegen.Wird die Zubereitung wie empfohlen aufgekocht, schmeckt man (auch ohne frische Orangenscheiben) außerdem Orange heraus.Eine Weinempfehlung wäre nicht schlecht, zumindest welche Richtung. Ich habe meinen ersten Versuch mit einem trockenen Riesling begangen - naja erster Versuch halt. Der war schon sehr säuerlich.Jetzt geht die Suche weiter nach dem richtigen Wein.Die Mischung an sich finde ich gut, auch von der Zusammenstellung her: würzig auf jeden Fall und kräftig lässt sich ja beeinflussen.”
“Für manch einen ist die Glühwein-Saison ja bereits mit Weihnachten um, für mich aber erst mit dem Ende der Wintersaison. Deshalb lässt sich dieses Produkt noch während der ganzen, kalten Jahreszeit über noch gut einsetzen.Sehr schön, dass das Produkt biologisch ist, ohne künstliche Geschmacksverstärker auskommt und insgesamt auf unnötigen Verpackungsmüll verzichtet.Wer sich einen Glühwein selbst anmischen mag, bekommt mit dieser Tüte das passende Zubehör geliefert.Wein muss man natürlich selbst noch zugeben ;)Insgesamt hält sich der Aufwand sehr in Grenzen und das Ergebnis kann sich schmecken lassen.Es steht natürlich jedem frei, nach eigenem Gutdünken noch weiter zu verfeinern und zu aromatisieren.Für eine gute Ausgangsbasis aber unabdingbar. Klare Kaufempfehlung meinerseits, werde ich sicher noch öfter beziehen.”
