“Die Gewürzmischung gefällt mir richtig gut, vor allem auch weil hier keine Geschmacksverstärker und ähnliches enthalten sind. Beim ersten Schnuppern an der Tüte habe ich eigentlich nur Pfeffer gerochen, es sind aber auch noch Paprika, Senf, Zwiebel, Knoblauch, Kümmel, Oregano, Petersilie und Meersalz enthalten.Wir benutzen das Steak und Grillgewürz zum Marinieren von Grillfleisch. In Verbindung mit Öl entfaltet es seine Aromen und nach dem Einlegen ist das Fleisch richtig gut gewürzt. Hierfür braucht man lediglich Öl und die Würzmischung, einfacher geht es kaum.”
“Paulis Steak- & Grillgewürz wird in unserem Haushalt ausschließlich für Nicht-Fleischgerichte genutzt :-D Besonders lecker ist es in Öl als Marinade für Grillgemüse! Schön würzig und leicht scharf. Wer etwas mehr Schärfe möchte, kann ja Chili-Öl nachgeben.Leider ist recht viel Salz enthalten, weshalb es nur bedingt für gegrillten Fisch geeignet ist. Aber wenn man es mit weiteren Kräutern mischt, kann man es super großzügig (!) auf einen Lachs geben, der dann eingewickelt mit etwas Gemüse im Ofen oder auf dem Grill gegart werden kann. Köstlich.Tolle Würzmischung, weniger Salz hätte sie perfekt gemacht.”
“Das Gewürz habe ich nun in vier Anwendungen ins Verhör genommen:1.) Für "offenes" Fleisch (3 Sorten - Schwein, Rind, Pute)2.) für Bollen mit Haut3.) Zucchnine & Aubergine4.) Fetakäse - war aber meine Premiere von selbst gewürztem Grillkäse... und in allen vier Punkten muss ich nun den Angeklagten für schuldig erklären - er hat sich nicht einmal gesträubt einen wunderbaren Geschmack zu liefern.Ich verurteile ihn somit, meine klare Empfehlung öffentlich zu tragen ... ach ja: der praktische Zip-Beutel kann dieses Urteil nicht schmälern.”
“ Die Steak & Grill Gewürzmischung von Paulis Kitchen wird in einem wiederverschließbaren 250g Beutel geliefert.Das Gewürz eignet sich hervorragend für Grillgut.Ich mariniere die Steaks und den Rostbraten gerne am Vortag, deshalb mische ich das Gewürz mit Öl und trage es mit einem Pinsel auf, so kann das Fleisch schön durchziehen und wird zart und würzig.Meine Familie isst nicht gerne scharf, deshalb ist dies die ideale Gewürzmischung.Die Menge der Packung ist sehr ergiebig und reicht mir den ganzen Sommer zum Grillen.Der Preis von rund 9 Euro ist für die Menge an Gewürz angemessen.”
“Ganz günstig ist sie ja nicht, die Steak & Grill Zubereitung von PaulI's kitchen mit knapp neun Euro für 250 Gramm.Aber dafür bekommt man eine ehrliche Mischung aus Salz, Paprika, Senf, Zwiebel, Knoblauch, Kümmel, Oregano und Petersilie. Mal ein Grillgewürz, das ohne Rauch und Zucker auskommt, das gefällt mir. Dass die Mischung so intensiv und frisch schmeckt, deutet auf hochwertige Zutaten hin.Aber im Gegensatz zu meinen Mitrezensenten finde ich sie schon relativ salzig. Wenn man kräftig mit der Pauli-Mischung gewürzt hat, braucht man kein Salz mehr.Wir haben die Mischung nun schon auf Backkartoffeln sowie gegrilltem Hähnchen eingesetzt und sind sehr zufrieden.Mit dem Pauli-Gewürz lässt sich auch im Handumdrehen ein leckerer Dip zum Grillfleisch oder für Gemüsestreifen herstellen: In einen Becher griechischen Naturjoghurt (150 g) einen guten Teelöffel der Pauli Grill & Steak Mischung einrühren, einen Eßlöffel Ayvar (Paprikamark) oder Tomatenmark dazu und kurz durchziehen lassen. Funktioniert natürlich auch mit Sauerrahm. Wir dippen das am liebsten mit Streifen von rotem Paprika.”
“Diese Marinadenmischung ist vom Geschmack her würzig, kräftig und ein wenig scharf. Außerdem schmecke ich den Oregano heraus. Mir gefällts!Die Mischung an sich ist eher grob und nicht fein gemahlen. Auch das muss man mögen...Mariniert habe ich damit über Nacht Hähnchen und Steaks, sowie Zucchini.Bei Gemüse und Hähnchen habe ich die Mischung erst mit Rapsöl vermengt. Hier habe ich auf die Empfehlung der Produktbeschreibung geachtet und eher wenig genommen. Das war auch gut so. Ansonsten hätte das Gewürz den eigentlichen Geschmack des Mariniergutes überlagert.Beim Steak habe ich das trockene Gewürz auf das Fleisch gegeben. Hier war es perfekt!”
