“Vor einiger Zeit habe ich Hanftee für mich entdeckt und trinke ihn nun regelmäßig am Abend. Hanfsamenmus kannte ich dagegen bisher noch nicht. Das Mus von Planet Plant-Based befindet sich in einem Glas mit Metallschraubdeckel. Der Deckel ist mit einer schmalen Plastikfolie versiegelt. Unter dem Deckel ist noch eine Extra-Schutzfolie, die sich leicht abziehen lässt und verhindert, dass Flüssigkeit austritt. Ich finde die Versiegelung sinnvoll. Der Sitz der Firma ist in Deutschland, der Herstellungsort ist Bulgarien.”
“Ich liebe Erdnussbutter, vertrage Erdnüsse aber nicht sonderlich gut. Daher war ich neugierig auf dieses Hanfsamenmus. Auf den ersten Blick ist die grünliche Farbe etwas gewöhnungsbedürftig, aber davon sollte man sich nicht abschrecken lassen. Öffnet man das Glas, schwimmt erstmal ziemlich viel Hanföl obenauf. Das verrührt man am besten mit dem Mus, so dass eine gleichmäßige Masse entsteht. Bei reinen Nussmusen setzt sich gerne das Öl ab, und bei manchen Sorten lässt es sich nur sehr schwierig wieder untermengen. Das Hanfmus ist so weich und geschmeidig, dass das tadellos funktioniert. Ich esse dieses Hanfmus besonders gerne auf Knäckebrot oder Vollkornbrötchen, beides schmeckt sehr gut. Mein besonderer Tipp ist, etwas Hanfsamenmus auf Knäckebrot streichen und Bananenscheiben darauf verteilen, das ist sehr lecker. Natürlich kann man das Hanfmus auch zum Kochen, beispielsweise für Soßen, benutzen. Auch da lässt es sich gut unterrühren, und für mich habe ich endlich eine gute Alternative für meine geliebte Erdnusssoße gefunden. Gerade Allergikern kann ich nur empfehlen, es mal mit diesem Mus zu probieren. Es schmeckt etwas herber als ERdnussmus, aber sehr angenehm nussig.”
“Ich mag sehr gerne Erdnussbutter. Und ich mag gerösteten Hanfsamen (den ich mal durch einen weiteren Test kennengelernt habe) die Kombination von beidem, also einem mit Hanfsamenmus bestrichenen Brot, und zusätzlich bestreut mit den knackigen Körnern von geröstetem Hanfsamen ist eine super Kombination (besonders lecker auf Knäckebrot)”
