“Ich hab diese Maschine von Ascaso nun seit fast einem Jahr und kann sie nicht genug loben. Aufgeheizt nach ca. 3 Minuten, unfassbar temperaturkonstant und super Dampfdruck. Zuvor hatten wir eine traditionellere Maschine mit E61-Brühgruppe, die 30 Minuten brauchte, um auf Temperatur zu kommen und entsprechend den ganzen Morgen lief, da nicht alle im Haushalt zur selben Zeit ihren Espresso machen wollten. Diese Maschine kannst du dazu einfach für jeden Bezug kurz einschalten und wieder ausschalten, was enorm Strom spart im Vergleich zu anderen Maschinen. Es scheint mir offensichtlich, dass Thermoblocks und ähnliche Systeme in Zukunft den Boiler ablösen werden.
Der Kauf bei Simon war ebenfalls wie immer einwandfrei. Angenehmer Kontakt, schnelle Antworten und das einzige Problem das auftauchte (eine kleine Schraube der Maschine hat gefehlt, was ein Fehler in der Produktion ist und nicht von Simon) hat Simon sofort gelöst, ohne dass ich auch nur einen Finger krumm machen musste.
10/10”
