“Lieber Simon
Dein Online Barista Kurs gibt einen strukturierten, verständlichen, nachvollziehbaren Überblick zu den wichtigen Punkten für einen wirklich guten Kaffee Zuhause. Ich konnte deine Tipps sofort umsetzen und meine Maschine anpassen. Die Zusammenfassungen unter dem Video sind hilfreich, um sich diese als Notiz zu speichern.”
“So guet, herzlichen Dank Simon, jetzt habe ich Verstanden, auf was es ankommt einen perfekten Espresso zu brühen. Jetzt geht es zur Praxis über. Freue mich auf deine neue Kaffee-Sendung.”
“Kurze, aber sehr informative Sequenzen.
Ich fülle definitiv zu virle Bohnen nach in unsere Mühle und das mit dem Umrühren vom Espresso wusste ich auch nicht.”
“Simons Online Baristakurs war interessant und spannend bis zum Schluss :) Die Videos sind kurz, auf den Punkt gebracht und verständlich erklärt, so kann der ganze Kurs gut an einem Morgen durchgespielt werden. Wenn ich mir etwas wünschen müsste, dann wären es vielleicht 2-3 konkrete Praxisbeispiele, so dass die Ergebnisse und die Fails auch gesehen und nicht nur gehört werden ;) Ich freue mich auf weitere (Online) Kurse von Simon.”
