“Sehr hochwertige und durchdachte Verpackung, perfekt bis ins Detail. Die Pfannen selbst sind sehr edel verarbeitet und hinterlassen einen durchaus gelungenen ersten Eindruck. Ich werde behutsam beginnen die Pfannen zu benutzen bin aber jetzt schon begeistert....”

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30.09.2021

Hey Peter, vielen lieben Dank für Deine tolle Bewertung! :) Viele Grüße Jens von STUR

30.09.2021

“Es hat zwar etwas länger gedauert, aber der Erfolg bzgl. der riesigen Anzahl von Interessenten musste erst mal gemeistert werden und das haben die Jungs top gemanagt, das muss Ihnen erst mal jemand nachmachen. Die Wartezeit wurde mit den vielen Zwischeninfos zum Status und dem sehr guten Video-Kochkurs mit tollen Tipps gut begleitet. Hier kann so mancher Platzhirsch in der Branche noch was lernen von den Start-up Jungs. Jetzt zur Pfanne: wir haben die 28er und die 24er mit Gruffschutz und Pfannenwender. Das Ganze ist einfach ein sinnvolles Gesamtkonzept mit dem Zubehör und die Lieferung kommt in einer Top-Verpackung ohne Plastik - vorbildlich. Die ersten Versuche mit Gemüße, Bratkartoffeln, Eier war alle von Anfang an erfolgreich. Klar, eine Eisenpfanne ist was anderes wie eine beschichtete Teflonpfanne und etwas umstellen/rantasten ist nötig, aber kein Problem. Wir sind begeistert und sind uns sicher, dass uns die Pfanne die nächsten mindestens 20 Jahre begleiten wird :-)) Klare Kaufempfehlung!”

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30.09.2021

Hey Katja! :) Ganz herzlichen Dank für Deine megatolle Bewertung! Das gibt uns Kraft und zeigt uns, dass wir mit STUR auf dem richtigen Weg sind! :) Wir wünschen Dir ganz viel Freude mit Deinen neuen Pfannen. Liebe Grüße Jens von STUR :)

30.09.2021

“Ihc habe die Stur Pfanne nun seit etwa 10 Wochen und freue mich jeden Abend, wenn ich sie heraushole und etwas darin braten kann. Die Patina hat sich setitder Auslieferung eher noch verbessert und nur sehr trockene Speisen haften bei aufwärmen noch etwas am Boden. Aber mit genug Öl oder Butter bleibt so gut wie nichts mehr hängen. Toll, dass sie schon so bald nach der Lieferung geht. Liegt daran, dass die Pfanne schon eingebrannt war als ich sie bekommen habe. Der schöne Ledergriffschutz liegt auch sehr gut in der Hand und man kann die Pfanne damit super vom Herd nehmen. ich lasse ihn eigentlich immer dran, auch beim Ausspülen (natürlich ohne Spülmitte :-) Der Pfannenheber ist ebenfalls einrichtiges Schmuckstück und trotzdem funktionell. Man kommt damit sehr gut unter das Bratgut, aber es klebt dann auch am Heber fest. Auch hierfür nut die Bestnote! Ich würde die Pfanne und das Zubehör auf jeden Fall weiter empfehlen. Höchste Punktzahl für ein erklassiges Premiumprodukt!”

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29.09.2021

Hey Jan, vielen herzlichen Dank, das freut uns sehr! :) Viele Grüße Jens von STUR

20.10.2021

“Ich habe die Pfannen seit Mitte August im Gebrauch und bin echt zufrieden! Die Antihaft-Eigenschaften sind echt gut - wobei ich eine Pfanne auch schon neu einbrennen musste, da ich versehentlich mit zu viel Säure gekocht habe (Pflaumen...). Aber auf dem Faltblatt, das den Pfannen beiliegt, wurde das gut erklärt und ging echt einfach. Der Kaiserschmarrn, den ich neulich gemacht habe, oder auch ein Lachs, sind mir so gut gelungen wie noch nie! Ich kann die Pfannen (und Schutz und Wender) uneingeschränkt weiterempfehlen :-)”

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29.09.2021

Liebe Andrea, vielen herzlichen Dank, schön dass Dich STUR so begeistert. :) Und dank der Anleitung von Filip und Simon, sollte das Einbrennen auch kein Problem sein. Viele Grüße und weiterhin viel Spaß beim Brutzeln! Jens von STUR

10.11.2021

“Alle Freundinnen und Freunde, alle Verwandten grinsten in letzter Zeit ungläubig, wenn ich über die beiden Pfannen sprach, die demnächst kommen würden. Vorhin ist das Paket geliefert worden, eine Umverpackung, genau passend für zwei gleich große Pakete, in denen eine 24 und eine 28 cm große Pfanne sauber verpackt waren. Dazu zwei Pfannenwender und ein Griffschutz, eine Danke-Karte sowie eine deutsche und englische Bedienungsanleitung, gut und verständlich geschrieben. Die Pfannen? Ja, sie sehen genauso aus, wie in den Videos, schon beim Anschauen freue ich mich auf auf den ersten Gebrauch. Super!”

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28.09.2021

Hallo, schön dass Du so zufrieden bist und dann viel Spaß beim Braten! :) Viele Grüße Jens von STUR

10.11.2021

“Ich bin Hobbykoch und schlage mich seit Jahrzehnten mit beschichteten Pfannen durch meine Kochjahre. Aber egal wie vorsichtig du mit den Pfannen umgehst, irgendwann sind sie dann doch kaputt. Ich habe auch schon emailierte Pfannen verwendet, die eigentlich sehr gut sind. Aber wenn du sie zu heiß erhitzt gehen sie schnell kaputt. Ich habe mir vor ca 2 Jahren eine gußeisene Pfanne aus Schweden gekauft und mit der bin ich super zufrieden. Seit ein paar Tage verwende ich nun die Stur Pfanne und die Stur schlägt das schwedischen Kollegen um Längen! Für mich sind die Stur Pfannen eine echte Bereicherung für jeden Koch!”

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28.09.2021

“Kurz vorab: Ich hatte bereits vor der Sturpfanne für einige Monate mit einer gusseisernen Pfanne von Lodge gebraten. Das war nicht schlecht, aber etwas umständlich, unbefriedigend und einfach kein Vergleich zu meinen beiden Sturpfannen. Die Bratergebnisse sind deutlich besser, die Oberfläche ist viel glatter, wodurch angeklebtes Kochgut mit dem Pfannenwender leicht wieder abgeschabt werden kann. Das Handeling ist durch das niedrigere Gewicht auch deutlich angenehmer. Außerdem passen die beiden Pfannen deutlich besser auf den Herd als die etwas zu große 32er Pfanne von Lodge (wohl eher mein Fehler, dass ich mich damals für ein zu großes Modell entschieden hatte). Mein erster Versuch mit Spiegeleiern lief super! Auch eine Gemüsepfanne (Kürbis und Wirsing) und Apfelpfannkuchen haben super geklappt! (Siehe Bilder) Außerdem brauche ich auf meinem Ceranherd deutlich niedrigere Stufen als bei meinen Teflonpfannen. Diese werde ich zwar sicher weiterhin benutzen, aber mit Sicherheit deutlich seltener. Meine 28er pfay hatte bei der Ankunft eine leichte Kerbe am Rand, aber das stört eigentlich gar nicht weiter, wie mir auch der nette Kundenservice von Stur versicherte. Insgesamt hat sich das warten wirklich gelohnt. Auf jeden Fall macht es viel Freude beim Kochen und ich bin auf weitere Kochexperimente gespannt! Danke Simon, Filip und Co. für diese tollen Produkte! :-)”

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26.09.2021

“Ich bin alles andere als ein Hobbykoch und kann daher auch keine fachliche Bewertung abgeben. Mein Kaufgrund lag ganz einfach darin, dass ich mich schon seit Jahren über die beschichteten Pfannen ärgere. Auch wenn man noch so vorsichtig ist, es ist einfach nur eine Frage der Zeit, wann sich die Beschichtung ablöst. Darum hat mich das Konzept von Stur auch sofort überzeugt. Mittlerweile habe ich die Pfanne schon einige Mal benutzt und bin begeistert. Man muss sich ein klein wenig umgewöhnen, aber auch ich als Laie, komme sehr gut klar.”

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26.09.2021

Hi Stefan, super cool zu hören, dass es so gut bei Dir klappt! Genau das ist unser Ziel, dass auch (bisher) unerfahrene Nutzer*innen gut mit den Pfannen zurecht kommen. Viele Grüße Filip von STUR

27.09.2021

Gusseisenpfanne 24 cm + 28 cm Bewertungen