“Wir sind mit unseren Stur Pfannen - wir haben die 24er und 28er - rundum zufrieden. Bratverhalten, Wärmeverteilung, Antihafteigenschaften sind wunderbar. Da gibt es wirklich nichts zu beanstanden. Auch toll sind die Tips und Tricks von Team Stur, die man mit auf den Weg bekommt bzgl. Gebrauch und Pflege. Es sind mit Abstand die besten Pfannen, die wir ja in unserer Wohnung hatten - und da hatten wir schon einige von normal Beschichteten über Eisenpfannen, bis hin zu Gußeisenpfannen verschiedener Marken. Wir sind begeistert. Superdanke Euch!”

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16.09.2022

Hi Matthias, vielen Dank für Deine Bewertung. Wie schön, dass Ihr so begeistert und zufrieden seid und, dass Euch unsere Inhalte helfen, das freut uns sehr! :) Weiterhin viel Spaß beim Braten mit den Pfannen. Viele Grüße Esther von STUR

20.09.2022

“Wir, als erfahrene Gusseisenpfannen-Schwinger, empfehlen diese wunderbaren Pfannen, die wir schon seit über einem Jahr täglich auf Herz und Nieren prüfen konnten, und verschenken sie bereits an unsere Liebsten! Das sagt wohl alles. Ja, Gusseisenpfannen bedürfen eines anderen Umgangs als 08/15 (mit gesundheitlichen massiv bedenklichen Substanzen) beschichtete Pfannen wie zB solche vom Schweden. Aber dafür kann die Stur nichts, das gilt für sämtliche Gusseiserne. Im Übrigen sehen wir in diesem Umstand nur Vorteile: man kann mit allem scharfen, spitzen, kratzigen Küchenwerkzeug völlig unbesorgt darin herum fuhrwerken, die Schönheit ich unkaputtbar! Richtig stur sozusagen ;) Und Mukis kriegt man beim Handling gratis on top. Uns werden unsere Stur bis zum Ende unserer Leben tagtäglich begleiten!”

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15.09.2022

Hi Marina, vielen Dank für die Bewertung! Es macht uns immer sehr happy, wenn unsere Kund*innen so zufrieden sind uns weiterempfehlen. :) Weiterhin ganz viel Freude mit den Pfannen! Viele Grüße Esther von STUR

15.09.2022

“Das "Negative" vorweg, die Pfanne ist sauschwer. Selbst wenn das vorher bekannt ist, man ist doch überrascht. ABER: Die Bratergebnisse waren von Anfang an gut und werden immer besser. Ich bin selten so total zufrieden mit einem Produkt. Vielen Dank auch für die hilfreichen Tutorials!!!”

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14.09.2022

Hi Gunnar, danke für Dein ehrliches Feedback. Unsere STUR-Pfannen sind zwar leichter als viele andere Gusseisenpfannen, aber Du hast recht - im Vergleich zu anderen Pfannenarten sind sie trotzdem keine Leichtgewichte. Sie zeichnen sich aber durch ihre hervorragenden Wärmespeicherfähigkeiten aus. Daher freut es uns umso mehr, dass Du trotz ihres Gewichts so zufrieden mit den Pfannen bist und Dir auch unser STUR-Videokurs geholfen hat. :) Viele Grüße und weitehrin viel Freude beim Braten, Esther von STUR

14.09.2022

“Jeder sollte sie haben!”

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12.09.2022

Hi Peggy, vielen Dank für Deine Bewertung! Schön zu hören, dass Du anscheinend zufrieden bist und unsere STUR-Pfannen weiterempfehlen würdest. :) Ich wünsche Dir viel Freude beim Kochen und Braten! Viele Grüße Esther von STUR

13.09.2022

“Völlige Begeisterung bei mir/uns. Nachdem unsere letzten Teflon-Pfannen den Geist (bzw. die Beschichtung) aufgegeben hatten, habe ich im Internet nach guten Alternativen recherchiert, welche nicht nach einiger Zeit die Beschichtung beim Kochen verlieren und diese dann im Essen landet. Das Ziel war es nun, etwas Haltbares und Unempfindliches zu finden, was auch unkompliziert im Alltag nutzbar ist (und auch meine Frau überzeugt). Zufällig ist zu diesem Zeitpunkt das Projekt der Pfanne gerade gestartet, sodass ich die Entstehung der Pfanne bereits seit Anfang an, also seit etwa 1,5 Jahren, über Pfannenhelden.de verfolgt habe. Durch meine Beteiligung an den Abstimmungen zur Produktion war meine Freude darüber, als die Pfanne endlich bestellt werden konnte, sehr groß, also habe ich sie mir als Geburtstagsgeschenk gewünscht. Genau so groß wie die Vorfreude war auch meine Erwartungshaltung, ich habe mich aber trotzdem entschlossen, direkt das Zweier-Set haben zu wollen. Die Wartezeit war zwar sehr lang, jedoch hat sich das Warten gelohnt. Ich habe/hatte schon einen Gusseisernen Schmortopf und bin nun sehr begeistert von diesen Pfannen. Angefangen bei der Verarbeitungsqualität über die Haptik wie auch die gute Vorarbeit im Sinne der abgezogenen Oberflächen und des bereits durchgeführten Einbrennvorgangs haben mich die Pfannen spätestens beim ersten Test restlos überzeugt. Da ich die Pfannen erst seit einigen Wochen besitze, habe ich noch nicht alles darin ausprobieren können, doch bisher war das Ergebnis immer sehr gut. Die Hitzeverteilung wie auch die Wärmespeicherung sind echt super. Angefangen habe ich mit leicht zu bratenden Sachen wie Gemüse, um zunächst die Patina zu stärken/weiter aufzubauen. Zwischendurch ist mir auch schon mal etwas angebrannt, was überhaupt kein Problem war einfach mit warmen Wasser und den Fingern zu reinigen. Bei stärker anhaftenden Resten nutze ich ein Ringreiniger-Netz, was super funktioniert und vor allem die Patina nicht beschädigt. Zum Einfetten nehme ich eine (sehr ergiebige) Kokosnuss-Pflegepaste für Gusseisen, welche so gut wie keine Gerüche entwickelt und die Pfannen optimal schützt. Die Pfannen sehen bis auf anfängliche "Spuren", die bereits wieder verschwunden sind, fast wie neu aus. Mittlerweile nutze ich die Pfannen, wann immer es sich anbietet (also außer z. B. bei stark säurehaltigen Lebensmitteln) und auch meine Frau ist auch schon recht schnell damit "warm geworden". Das war eine super Investition und es macht beim Arbeiten in der Küche einfach noch mal den Unterschied, den man alltäglich merkt. Die Pfannen haben sich wirklich gelohnt. Nur noch ein paar kurze Worte über das "drum herum". Die Mails und der Videokurs mit den Tipps sind wirklich hilfreich. Selbst für Leute mit etwas Vorerfahrung gibt es manchmal einen "AHA"- Effekt und bei manchen Erfahrungen und/oder Infos, die man so im Internet findet, wird man dann bestärkt oder eben eines Besseren belehrt. Insgesamt ein super Service. Danke an das gesamte Team.”

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09.09.2022

Hi Daniel, vielen Dank für Dein wunderbares Feedback! So schön zu hören, dass Du rundum begeistert bist! Es freut uns auch sehr, dass Dir der Videokurs und unsere E-Mails so gut gefallen haben und Du auch als erfahrerener Gusseisennutzer noch etwas dazulernen konntest! :) Wir hoffen, dass Dich die beiden Pfannen noch lange glücklich machen werden und wünschen Dir weiterhin ganz viel Freude damit! Viele liebe Grüße aus Berlin im Namen des ganzen Teams, Barbara von STUR

09.09.2022

“Wir haben die beiden Pfannen 24 und 28 jetzt über 2 Monate fast täglich im Einsatz und sind äußerst zufrieden. Ob Gemüse, Eierspeisen, Fisch oder Fleisch, alles gelingt super in den Pfannen und die Röstaromen sind toll. Natürlich muss man am Anfang ein bißchen mit der Hitze und den Garzeiten experimentieren, man gewöhnt sich aber schnell an die etwas andere Situation gegenüber herkömmlichen beschichteten Pfannen. Den Griffschutz kann man leicht abnehmen, um die Pfannen im Ofen zu verwenden und den Pfannenwender benutzen wir, um während des Bratens das Gargut zu wenden und im Anschluss, um eventuelle Rückstände in der Pfanne abzuschaben. Das Ausspülen der Pfannen unter heißem Wasser klappt dann super und man muss normalerweise nur mit einem Papiertuch kurz nach- und trockenwischen und anschließend mit einem kleinen bißchen Öl (wir nehmen immer Rapsöl), die Pfanne wieder "versiegeln". Meine Frau bemängelt lediglich das Gewicht, welches trotz der deutlich Reduzierung gegenüber anderen Herstellern von Gusseisenpfannen, noch immer deutlich höher ist, als man es von beschichteten Pfannen gewohnt ist. Dieses Thema trübt aber den Gesamteindruck nicht und wir können die von uns verwendeten Produkte nur empfehlen.”

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07.09.2022

Hi Thorsten, lieben Dank für Deine ausführliche Bewertung! Wir freuen uns immer, wenn unsere Kund*innen so zufrieden sind wie Ihr und nach kurzer Umgewöhnung alles klappt. Weiterhin ganz viel Freude für Dich und Deine Frau beim Braten. :) Viele Grüße Esther von STUR

07.09.2022

“einfach suber”

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03.09.2022

Hi Franz, es freut uns sehr, dass Du so zufrieden bist! :) Weiterhin viel Spaß beim Brutzeln! Liebe Grüße, Barbara von STUR

05.09.2022

“Ich habe das Pfannenset zum Geburtstag bekommen, darauf musste ich aufgrund verschiedener Umstände ca 8 Monate warten. Diese Wartezeit hat sich gelohnt! Ich wurde die ganze Zeit auf dem Laufenden gehalten, über den Status der Pfannen und über die richtige Nutzung zum Beispiel. Dann war der Tag da, die Pfannen wurden in einer hochwertigen Verpackung geliefert. Mittlerweile habe ich viele Sachen darin zubereitet, Fleisch, Gemüse, Eier.... und ich bin begeistert, es wird alles top und es klebt nichts an der Pfanne. Ich kann jedem nur zu diesen tollen Pfannen raten. Danke ans Stur-Team”

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31.08.2022

Hi Dave, vielen Dank für Deine Bewertung! Wir freuen uns immer sehr, wenn unsere Kund*innen mit unserem Service und unseren Produkten so zufrieden sind wie Du. :) Klasse auch, dass alles direkt klappt und Du so gut klarkommst. Viele Grüße und viel Spaß noch mit den Pfannen, Esther von STUR

02.09.2022

Gusseisenpfanne 24 cm + 28 cm Bewertungen