“Die Pfanne ist wirklich super! Ich hatte anfangs meine Bedenken mit Spiegeleiern und Pfannkuchen, aber selbst das funktioniert einwandfrei. Wenn der richtige Umgang mit der Pfanne gelernt ist, klappt auch jedes Bratgut!”

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07.02.2023

Hi Tobias, vielen Dank für Deine Bewertung. Es freut uns sehr zu hören, dass Du so zufrieden bist und alles klappt. :) Wir wünschen Dir weiterhin ganz viel Freude beim Braten und ausprobieren. Falls Du mal irgendwelche Fragen haben solltest, kannst Du Dich gerne jederzeit an uns wenden. Schreibe dafür einfach eine Mal an team@sturcookware.de Viele Grüße und viel Freude beim weiteren Braten, Esther von STUR

10.02.2023

“Ab den Tag als ich die Pfannen bekommen habe sind die beide meine Lieblinge. Hatte ich schon einige gehabt aber so wie die noch nie- wenn man die Pfannen pflegt wie Simon und Filip empfehlt dann halten sie ewig. Was mir besonders gefällt ist der Kontakt von den zwei Burschen nach dem Kauf mit den Kunden. Die Begleitung von denen und die Tipps sind sehr hilfreich und ich als Kunde fühle mich geschätzt- also hier ging es nicht nur um reinen Verkauf wo das im meisten Fällen so ist- hier steckt was mehr dahinter- Danke Filip Danke Simon”

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04.02.2023

Hi Heinreich-Peter, vielen Dank für Deine Bewertung. Es freut uns sehr, dass Du die Pfannen bereits in Dein (Koch-)Herz geschlossen hast und Du auch mit dem Support nach dem Kauf so zufrieden bist! Dein Feedback werde ich natürlich an Filip & Simon weiterleiten. :) Ich wünsche Dir viel Freude beim weiteren Braten! Viele Grüße Esther von STUR

06.02.2023

“Leider finde ich die hitzeverteilung bisher nicht sehr gut. Die Pfanne erhitzt sich in der Mitte und auch nach längerer Zeit wird sie am Rand nicht heiß während die Speisen in der Mitte verbrennen. Auch die Patina baut sich vor allem in der Mitte auf”

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24.01.2023

Hallo Benjamin, vielen Dank für Deine Bewertung! Es tut mir sehr leid, dass Du nicht so zufrieden bist. Mit Gusseisen kocht es sich etwas anders und es braucht vielleicht eine gewisse Zeit, bis man die optimale Handhabung gefunden hat. Wichtig ist, dass die Pfanne ausreichend lange auf kleinerer bis mittlerer Stufe vorgeheizt wird. Gusseisen hat hervorragende Wärmespeicherfähigkeiten, aber ist in der Hitzeverteilung etwas träger als andere Pfannenarten. Was für ein Kochfeld verwendest Du? Schreib uns gerne eine Mail an team@sturcookware.de. Wir finden bestimmt eine Lösung. :) Viele Grüße Jens von STUR

25.01.2023

“Tolle Röstaromen und doch nicht so sensibel im Gebrauch”

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17.01.2023

Hi Oliver, vielen Dank für Deine Bewertung! Schön zu hören, dass Du so zufrieden bist. Ich finde auch, dass die Pfannen wirklich eine Bereicherung und einfach zu handhaben sind, wenn man sich einmal an den Umstieg auf Gusseisen gewöhnt hat. Weiterhin viel Freude damit! Viele Grüße Esther von STUR

20.01.2023

“Es benötigt schon etwas Achtsamkeit im Umgang mit der Pfanne, jedoch zahlt es sich aus. Ich bin serh zurfieden. Ich hatte schon Erfahrung mit Eisenpfannen, aber diese ist anders, sie ist fein!”

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02.01.2023

Hi Katharina, vielen Dank für Deine Bewertung! Ich gebe Dir recht, dass eine Gusseisenpfanne im Vergleich zu einer beschichteten Pfanne etwas mehr Pflege benötigt (ab und zu mit etwas Öl einreiben) und auch zum Erhitzen etwas länger braucht (allerdings hält sie die Hitze auch besser). Daher freut es mich sehr, dass Du Dich mittlerweile an die Pfanne gewöhnt hast und so zufrieden bist. :) Ich wünsche Dir weiterhin ganz viel Freude beim Braten und Ausprobieren. Falls mal irgendwas sein sollte, kannst Du Dich jederzeit gerne bei uns melden. :) Viele Grüße Esther von STUR

11.01.2023

“Die Pfannen sind hochwertig und viel Pflege leichter als Ich mir gedacht habe. Ich benutze die täglich und bin sehr zufrieden.”

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18.12.2022

Hi Honorine, vielen Dank für Deine Bewertung! :) Super, dass Du so zufrieden bist! Am Anfang ist die Pflege ggf. noch etwas ungewohnt, aber bei mir ist das Einölen der Pfanne nach dem Braten und der Reinigung schon zu einem richtigen Ritual geworden und ich empfinde es fast schon als meditativ. ;) Es freut mich sehr, dass die Reinigung bei Dir auch so gut klappt! Ganz viele Grüße, Barbara von STUR

28.12.2022

“Bin sehr zufrieden. Kenne keine andere Pfane mit solchem glattem Boden.”

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14.12.2022

Hi Konastatin, vielen Dank für Deine Bewertung, das freut uns sehr zu hören! :) Viele Grüße Esther von STUR

16.12.2022

“Ich habe festgestellt, dass die beiden Pfannen innen nicht plan sind, d. h. sie haben eine leichte Wölbung von innen nach außen. Das hat zur Folge, dass sich das Fett immer außen an den Rändern ansammelt und in der Mitte mehr oder weniger kein Fett ist. Das empfinde ich als Nachteil.”

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13.12.2022

Hi Peter, danke für Deine Bewertung. Unsere Pfannen sind minimal gewölbt, um Verspannungen durch Überhitzung zu vermeiden, dass das Öl nach außen fließt, wird aber daran liegen, dass die Pfanne nicht gleichmäßig heiß ist. Dies kann zum einen daher kommen, dass die Herdplatte ein wenig zu klein ist und die Pfannenränder beim Erhitzen erstmal kälter sind, als die Pfannenmitte, und zum anderen kann es auch daran liegen, dass die Pfanne zu schnell aufgeheizt wird. Versuche gerne mal die Pfanne auf einer niedrigeren Stufe etwas langsamer zu erhitzen, als Du es bisher getan hast. Und noch ein Tipp: Heißes Öl hat eine deutlich niedrigere Viskosität als kaltes. Das heißt, es ist deutlich dünnflüssiger und verläuft leichter. Probiere mal, das Öl etwas später hinzuzugeben (wenn die Pfanne schon warm ist) und das Öl noch einmal gut zu verteilen, bevor Du das Bratgut hineingibst. :) Ich hoffe, dass es mit diesen Tipps ein wenig besser klappt! Falls noch irgendwas sein sollte oder Du Fragen hast, kannst Du uns gerne jederzeit einfach eine Mail an team@sturcookware.de schicken. Viele Grüße Esther von STUR

14.12.2022

Gusseisenpfanne 24 cm + 28 cm Bewertungen