“Es hat etwas gedauert, bis ich Gelegenheit hatte, die neue Pfanne auszuprobieren. Die ersten Erfolge waren Burger-Pads, die völlig problemlos und ohne zu haften perfekt gebraten wurden. Danach ein Steak, grandios! Und auch die Spiegeleier am Sonntagmorgen haben perfekt funktioniert. Ich kann die STUR-Pfannen nur empfehlen, das Beste, was ich je hatte. Funktion, Design, der perfekte Lederüberzug, der Pfannenwender, das relativ geringe Gewicht. Das Warten hat sich gelohnt. Danke ans STUR-Team”

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08.12.2021

“Moin, danke für diese tollen Pfannen und die rundum gute Kommunikation. Die ersten Gerichte sind gekocht ud die Pfannen sehen nicht nur toll aus, sondern das Braten ist ein echtes Vergnügen. Bin auf den Steak-Test gespannt, der zu Weihnachten geplant ist. Vorbildliches Produkt in vielen Punkten. Schöne und gesunde Weihnachtszeit!”

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08.12.2021

“Habe voller Vorfreude auf die Pfannen gewartet. Endlich angekommen ein Augenschmaus. Nicht gleich ausprobiert aber dann Gemüse, Fisch, Hähnchen gebraten. So schön habe ich Fisch und Hähnchen noch nie hinbekommen. Außen leicht kross und innen saftig. Das Gemüse schön gebraten ohne Wasser zu ziehen. Die Hitzeverteilung ist optimal auch bei der 28-er. Das die Pfannen eingebrannt sind ist ein großer Vorteil, finde ich. Der Griffschutz gefällt mir gut, wird sicher noch geschmeidiger, aber den brauch man unbedingt. Ich werd wohl kaum noch andere Pfannen nehmen. Auch mit den reinigen komme ich gut klar. Nach jedem Gebrauch gibt es eine leichte Ölung, und schon sehen sie auch wieder hübscher aus. Bin sehr zufrieden.”

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07.12.2021

“Lasst mich fix das erste Statement loswerden: sehen sehr gut aus die Pfannen, liegen gut in der Hand (bzw. im Arm, denn bei Gusseisen kann man sich - mit Inhalt sowieso - das Hanteltraining sparen), sogar meine Freundin war überrascht vom handhabbaren Gewicht. Wenn ich meine alte Skeppshult in Betrieb hatte (die geht jetzt an meinen Schwiegersohn), dann war da deutlich mehr Gewicht am Werk. Ich bin etwas vorsichtig bei den ersten Bratvorgängen, das ist wie mit nem neuen Auto, ich will erstmal kaum Gebrauchsspuren, auch wenn die natürlich auf Dauer genau den Charme ausmachen, der nur mit Eisen möglich ist. Ich mag auch den ganzen Vorgang von Aufheizen, Öl oder Butterschmalz einlassen, Bratgut mit Gefühl hinein (dann entwickeln langsam sich die wunderbaren Gerüche) - und danach (jetzt spare ich die Kochkunst und den Genuss am Futtern aus) stehenlassen (wenn die Reste langsam abkühlen, nochmal naschen), kurz einweichen und dann sorgsam mit den Bürsten säubern, trocknen und nen Schuss Öl drauf, dass sich die Gute auf das nächste Mal freut - und ich auch. Dank an Stur Team, ich habt da echt was schönes, gutes und dauerhaftes geschaffen!”

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07.12.2021

“Verpackung prima - der Ofen hat sich beim Anzünden gefreut. Mehrere Gusseisenpfannen bewohnen meine Küche, aber keine macht mir sooo Freude wie die 2 neuen Bewohner. Allglatt sind sie - und das innerlich, nicht äusserlich! - aber kriegen deutlich weniger auf die Waage, als Ihre Mitbewohner. Selbst die Grosse kann ich noch zum Palatschinken schupfen verwenden, aber das war nicht Ihre erste Aufgabe. Erste Aufgabe war mal schnell Hühnerfilet auf asiatisch mit ein paar Gewürzen und etwas Steakgemüse. Herrlich wie knusprig die Hendlstreifen angebraten waren - und mit dem Pfannenwender - wow wie sauber ich den Boden mit etwas Suppe beim Aufgiessen bekommen habe - alle Röstaromen am Teller - das gelingt bei den rauen Pfannen nie. Inzwischen haben die Beiden auch Steak, Röstgemüse, Bratkartofferl und Palatschinken kennengelernt. Nur beim Steak vermisse ich die schönen Gitterstreifen der Steakpfanne. Für mein Schweinsbraterl ist auch die Grosse dann doch zu klein - breit genug ja, aber die Höhe fehlt. Aber das Anbraten klappt prima und mit dem Griffschutz hab' ich sie aus dem Rohr geholt - ein bisserl steif is er noch der Griffschutz, aber er wird sich schon an die Beiden gewöhnen. Kommenden Mittwoch werden sie Spiegelei, Eierspeis und Speck zum Frühstück kennenlernen. Wenn Ihnen das auch noch gelingt, werden sie wohl die Lieblinge der Familie werden :-) Damit sie einen kühlen Kopf bewahren dürfen sie gleich links und rechts vom Abzug auf Ihren nächsten Einsatz warten. Danke für diese beiden Pfannen - Ihr habt einen grossartigen Job gemacht!”

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06.12.2021

“Ich war nicht der erste mit meiner Bestellung und auch ziemlich genervt von dem Kickstarterprozedere. Aber es hat sich wohl für alle gelohnt. Die Jungs haben ein tolles Produkt am Markt und ich perfekte Pfannen. Als Vegetarier mit Liebe zu Fisch kann ich alles braten, wofür ich bisher beschichtete Pfannen verwendet habe. Noch nicht getestet habe ich Omelett aus Sorge ob mir die Pfanne beim Wenden aus der Hand gleitet und durch die Küche fliegt. Die Reinigung und Pflege der Pfannen ist, wenn man die Empfehlungen beachtet, wirklich kein Problem. Sehr hilfreich ist dabei auch der erhältliche Pfannenwender. Mit seiner kantigen Metallschaufel ist es schon beim Braten möglich, kleinere Essensreste, die sich ansetzen könnten, abzulösen. So bleibt später nicht mehr viel zu tun. Beim ledernen Griffschutz war ich skeptisch, ob ich diesen wirklich benötige. Ja ich brauche ihn. Die Pfannen können wirklich sehr heiß werden und meine Vorhandenen aus Silikon etc. geben keinen entsprechenden sicheren Halt wie der Lederne von Stur. Also wer sich auf eine Eisenpfannen einlassen will bekommt hier vom Start weg perfekte Produkte und dazu einen Service after Sale, der schwer zu toppen ist. Ich gebe meine Sturprodukte nicht mehr her.”

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06.12.2021

“Nach langem Warten kam endlich dieses Paket an: wunderbare Pfannen, Pfannenwender und Griffschutz :-) schon optisch ein Hingucker, und nach den ersten Einsätzen, steigt die Begeisterung noch mehr. Die perfektesten Gußeisenpfannen, die ich je in Benutzung hatte. Auch der Pfannenwender ist perfekt! Schön flach und liegt gut in der Hand. Bei den ersten Chargen war der Holzgriff wohl noch etwas "unbearbeitet". Bei "meinem" alles schön glatt - genauso wie die Pfannen selbst. UND alles nachhaltig. Die Pfannen sowieso - die halten ein Leben lang! ...aber auch der Griffschutz aus Leder, der Pfannenwender und die Verpackung. Außerdem begeistert mich die Sorgfalt bei der Herstellung der Pfannen und des Zubehörs - und die Betreuung vom STUR-Team. Ich bin wirklich stolz, mit meinem kleinen Beitrag den Gründern geholfen zu haben, dies möglich zu machen. Ich bin ein Happy-Teil der STUR-Familie :-)”

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06.12.2021

Christiane Ziemann-Müller

Nicht verifizierter Bewerter

“Da ich schon lange mit einer gußeisernen Pfanne brate (die ziemlich schwer ist), war ich sehr gespannt auf das STUR-Pfannenset 24cm und 28cm mit Ledergriffen). Meine Erwartungen sind mehr als übertroffen worden! Sie sind viiiel leichter, sehr hochwertig, liegen super in der Hand und auf der Herdplatte, die Wärme verteilt sich gleichmäßig, das Bratgut (meist Gemüse) gelingt perfekt, da die Pfannen bereits richtig gut eingebrannt sind! Spiegeleier habe ich zwar noch nicht gebraten, dazu braucht es noch etwas mehr Patina, bin aber davon überzeugt, dass dies in diesen Pfannen perfekt funktionieren wird :-) Der Ledergriff ist sehr ausgeklügelt, super Idee! Toll fand ich auch die Verpackung, alles aus Karton, stabil verpackt, sehr nachhaltig, halt passend zu diesen Pfannen! Danke für eure Entwicklung dieser Pfannen! Geradezu STUR-Pfanntastisch!!! ;-) Darauf habe ich gewartet und bin gewiss, dass ich lange Freude an ihnen haben werde :-)”

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06.12.2021

Gusseisenpfanne 24 cm + 28 cm Bewertungen