“Die erste Gemüsepfanne in der grossen Sturpfanne. Funktioniert genial. Danke dem Team von STUR fürs durchhalten. Ach ja- den Griff mach ich in Zukunft richtig herum an den Griff. Nobody ist perfekt. Die Unterstützung der Entwicklung hat sich gelohnt. DorUweIsses”

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02.12.2021

“Was soll man dazu sagen? Was lange währt wird nicht nur gut, sondern hervorragend. Ich habe nun seit ca. 3 Wochen die sehnlichst erwarteten Pfannen bei uns zu Hause und auch schon öfters im Einsatz. Und es stimmt, je mehr man damit kocht, umso besser werden sie. Auch der Pfannenwender passt wie angegossen. Das der Eckenradius des Pfannenwenders dem der Pfanne entspricht ist sicher kein Zufall sondern nur genial. Da bleibt nichts mehr in der Pfanne. Zwischenzeitlich habe ich auch meinen Kindern und Bekannten diese Pfannen in Aktion gezeigt und sie daraufhin neugierig gemacht. Nochmals Danke für Euer Engagement und es war es Wert darauf zu warten.”

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01.12.2021

“Die ausgezeichnete, durchdachte Verpackung war der erste positive Eindruck. Zum ersten Mal in die Hand nehmen überraschte mich etwas, für das angekündigte "Leichtgewicht" fand ich die Pfannen doch ziemlich schwer, aber durch die gute Ergonmie gut hantierbar. Das Kehren von Bratgut durch "Schleudern" bleibt allerdings schwierig. Aufgrund der Empfehlung, anfangs kein Eiweiß zu braten, hat es etwas gedauert, bis ich geeignete Rezepte hatte, aber das Braten von Gemüsen verlief hervorragend. Inzwischen habe ich viele Speisen versucht, alles gelingt vortrefflich und ich bin sehr zufrieden. Der Griffschutz überzeugt mich auf die Dauer etwas weniger, er sitzt etwas zu locker und wird irgendwann auch recht heiß. Mein altbewährter Novomex Handschuh ist mir eigentlich lieber.”

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01.12.2021

“Liebes Stur Team Ich fühle mich wie an Weihnachten vor einem Jahr. Eure Pfannen (24 und 28) sind der Hammer. Für meine Frau (Gott sei Dank...) ein Wenig zu schwer; deshalb darf ich jetzt öfter mal in die Küche und alles Erdenkliche braten, brutzeln und köcheln. Beschichtete Pfannen hab ich schon teilweise entsorgt. Das sichere Gefühl, dass nichts ausdünsten kann ist allein schon viel wert. Die Wärmeverteilung bei der Induktion ist super; die Pfannen liegen absolut plan. Es liegt nichts an. Wir sind begeistert! Großes, dickes Lob! Ich werde Eure Pfannen wo's geht weiterempfehlen! ....Den Pfannenwender benutze ich nicht. Ich Wende mit Holz, oder mit Löffel und Gabel, schonend für die Patina:)”

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01.12.2021

Hallo Werner, vielen Dank für Deine tolle Bewertung! Schön, dass Du so zufrieden bist, vielleicht können wir Deine Frau in Zukunft ja auch noch überzeugen. ;) Viele Grüße Jens von STUR

16.12.2021

“Wow was für eine tolle Pfanne! Ich hatte schon viele gusspfannen , doch diese ist etwas ganz besonderes durch ihr spezielle Nacharbeit”

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30.11.2021

Lieber Nils, vielen herzlichen Dank für Dein tolles Feedback. Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Braten! :) Jens von STUR

16.12.2021

“Nachdem ich die Pfannen beinahe 6 Wochen im Einsatz habe, kann ich nur positives über sie berichten. Die Antihafteigenschaften sind sehr gut und scheinen sich von Einsatz zu Einsatz noch zu verbessern. Besonders die Zubereitung von Steaks, Bratkartoffeln, Reibekuchen, etc. machen richtig Spaß. Sollte dennoch mal etwas haften bleiben, dann ist der mitgelieferte Pfannenwender das ideale Werkzeug, mit dem man wegen seiner Flexibilität ideal unter das Bratgut kommt und es leicht lösen kann.”

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29.11.2021

Hallo Hans, vielen Dank für Dein Feedback! :) Viele Grüße und weiterhin viel Spaß beim Braten! Jens von STUR

16.12.2021

“Lieber Simon, lieber Filip, mit Euren Pfannen (und dem Zubehör) ist euch wirklich etwas ganz Großartiges gelungen!! Die Stur Pfannen (ich habe mir gleich beide Größen geleistet )waren meine allerersten Gußpfannen und ich muss zugeben, ich hatte anfangs ein paar Berührungsängste, die aber im Nachhinein betrachtet völlig unbegründet waren. Ihr habt mir das Einarbeiten in die Materie mit eurem Video und den vielen Newslettern auch wirklich leicht gemacht. Mir ist von Anfang an nichts in der Pfanne angebappt. Meine Bratkartoffeln waren noch nie so schön kross, wie in den Stur Pfannen (findet auch meine Familie). Einziges Manko: einhändiges Bratkartoffeln Schwenken erfordert mit diesen Pfannen durchaus etwas mehr Muskelkraft als mit meinen alten Teflonpfannen. Dafür benutze ich jetzt einfach etwas häufiger den Pfannenwender. In den Pfannenwender habe ich mich von der ersten Sekunde an verliebt. Der sieht nicht nur toll aus, sondern liegt auch supergut in der Hand und dadurch, dass er so flach ist, kommt man prima unter das Bratgut. Den Ledergriffschutz musste ich erst ein bisschen „einarbeiten“, der war am Anfang etwas hart und bockig, aber wenn das Leder durch die Benutzung etwas weicher wird, liegt der auch gut in der Hand. Fazit: Ein Kauf, den ich definitiv nicht bereuen werde!!!”

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28.11.2021

Liebe Anja, vielen herzlichen Dank für Dein tolles Feedback! :) Ohne Unterstützerinnen wie Dich wäre ein Projekt wie STUR nicht möglich gewesen! Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Brutzeln! Jens von STUR

16.12.2021

“Ich habe beide Pfannengrößen zu Hause. Die Pfanne ist leicht zu reinigen und die Patina wir immer besser. Ich habe Frikadellen gebraten und die habe eine sehr schöne Röstfarbe bekommen. Ich habe nur noch Probleme die richtige Temperatur zum Aufheizen der Pfanne beim Ceranfeld zu finden. Das dauert bei mir länger als mit der normalen Pfanne. Da fehlt mir noch ein bisschen die Erfahrung. Ich habe es nicht bereut die Pfanne gekauft zu haben. Der Pfannenwender ist ideal für die Pfanne weil er sehr dünn ist und auch der Griffschutz hält die Hitze von der Hand sehr gut fern.”

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28.11.2021

Liebe Ute, vielen lieben Dank, schön dass Du so zufrieden bist! :) Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Braten! Jens von STUR

16.12.2021

Gusseisenpfanne 24 cm + 28 cm Bewertungen