Backstarkes Weizenmehl Manitoba (Bio) - Typ 0 Bewertungen

5 Bewertung 10 Bewertungen

Manitoba ist das Bio-Mehl für lange Teigführungen. Sein starker Kleber (Gluten) und seine hohe Wasseraufnahmefähigkeit macht es perfekt für traditionelles italienisches Backen.

Da

Über Vivande.de:

Gesundes Essen muss nicht kompliziert sein! Unsere Produkte sind einfache, klare Speisen aus hochwertigen Zutaten, hergestellt nach traditioneller italienischer Rezeptur. Bei uns finden Sie auch italienische Feinkost, die es nirgendwo sonst in Deutschland gibt.

Besuch Produktseite

Telefon:

15785959695

E-Mail-Adresse:

andrea@dipasquale.de

Standort:

Karl-Heine-Str. 63,
Leipzig
Saxony
04229

Visit Product Page

“Tolles Mehl, der Geruch und Geschmack sind sehr gut, nutze es hauptsächlich um mit 10% das 00 Mehl zu ergänzen und lange Gehzeiten zu ermöglichen.”

Hilfreich Melden

06.09.2024

Kein Kommentar hinterlassen.

Hilfreich Melden

16.07.2024

Kein Kommentar hinterlassen.

Hilfreich Melden

22.06.2024

“Mehl aus Manitoba-Weizen ist sehr kleberstark und daher für besonders lockere Backwaren mit langer Teigführung geeignet, wie z.B. Ciabatta oder Pizza”

Hilfreich Melden

11.06.2024

“Dies ist das beste Mehl, das man für die Herstellung von echtem Sauerteigbrot verwenden kann. Es wird jedes Mal perfekt!”

Hilfreich Melden

02.06.2024

“This is the only flour I use in baking my sourdough bread since the protein content is high enough and the quality of the flour makes all the difference in a good oven rise.”

Hilfreich Melden

04.04.2024

Kein Kommentar hinterlassen.

Hilfreich Melden

31.10.2023

“Reißfest und lecker.”

Hilfreich Melden

31.08.2023