“Hallo ans Grill Team,
ich war sehr positiv überrascht was euere Organisation und Moderation betrifft.
Der nächste Termin ist schon gebucht, bis bald.
Herzliche Grüße
Reiner”
“Ein rund um gelungenes Event. Sehr gut aufgebaut, eine ausgewogene Balance von Theorie und selber das erklärte umsetzen.
Essen und Getränke auch top!”
“Okay, Ihr habt das super vorbereitet. Die Aufteilung von Euch hat das Ganze aufgelockert. Selbst machen war gut. 7 Fleischsorten waren sehr ausreichend, aber auch abwechslungsreich.
Kartoffel, Sauce, Dip und Käsekuchen eine prima Ergänzung.
Draußen beim Grillen ging es mir teils zu schnell. Bzw. ich habe teils nix mitbekommen. Als ich die Nieren zapfen auflegte, habe ich nix mitbekommen bei dem anderen Fleisch. Vor allem bei dem Fett reduzieren (nicht bei dem englischen Edelschwein). Da hätte ich gerne selbst gesehen oder erfahren, was da besonders ist oder worauf man achten soll.
Das mit dem Feuer hätte natürlich nicht passieren dürfen, das wisst Ihr aber sowieso. Bei dem zweiten Fleischteller war das Schwein super. Die beiden anderen Rindstücke: das eine war ziemlich zäh, das andere war kurz davor.
Generell: beim Schneiden der gegrillten Stücke und beim Verteilen haben wir das Fleisch lauwarm bekommen und es ist relativ schnell abgekühlt, was ich nicht prickelnd fand. Die Teller vielleicht vorwärmen? Oder gibt es eine bessere Lösung.
Der Käsekuchen war ein klasse Abschluß. Mit Espresso. Die Getränkeauswahl super. Schön eingedeckt.
Mir hat es Spaß gemacht. Ich kam aufgrund einer Empfehlung. Und ich empfehle auch gerne weiter. :-)
VG”
“Wir waren am 04.05.24 da. Insgesamt hat es echt Spass gemacht. Die Jungs sind locker, sympathisch und bringen die entsprechenden Themen gut rüber. Jeder Teilnehmer hat seine Aufgaben, die auch mal durchgewechselt werden, sodass nicht jeder stumpf nur eine Aufgabe hat. Es gibt verschiedene Themengebiete, die nacheinander zusammen durchgearbeitet werden, ohne dass es jetzt zu starr ist. Getränke sind komplett umsonst und man wird definitiv am Ende satt ;) Ich fands super und werde mir sicherlich nochmal einen weiteren Kurs anschauen, klare Empfehlung”
