Il kit brevettato Alfa Forni permette di utilizzare il tuo forno a gas alimentato a legna. In soli due passaggi semplicissimi potrai utilizzare il tuo forno anche a legna : copri il bruciatore a sinistra con l’apposito copri-bruciatore per proteggerlo dalla fuliggine e dal calore della fiamma e utilizza il paralegna a destra per mantenere la legna sul lato. Quindi il fuoco si svilupperà solo sul lato opposto al bruciatore, mai sul copri-bruciatore (sarà importante verificare che il bruciatore sia in ottime condizioni prima di utilizzarlo di nuovo a gas). Realizzato in acciaio inox AISI 441 , il kit hybrid e` stato progettato appositamente per facilitare al massimo l’utilizzo del forno e per godere del piacere e dell’aroma della legna quando si vuole.
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