Corso Pizza, presso il Grillstore Dobbiaco (in lingua italiana) In questo seminario imparerai tutto sull'arte alta della preparazione della pizza. Con la guida e la supervisione del nostro pizzaiolo Diego , diventerai un vero pizzaiolo! Utilizzando vari tipi di forni per pizza e strumenti ausiliari, imparerai tutto ciò che riguarda la preparazione della pizza. Dalla preparazione dell'impasto perfetto, alla conoscenza della farina, all'idratazione dell'impasto, alle abilità artigianali e alle tecniche di impastamento, alla giusta distribuzione degli ingredienti e alla cottura ottimale della pizza perfetta. Questo workshop ti farà scoprire e apprezzare la pizza in modo completamente nuovo: non vediamo l'ora di darti il benvenuto! Nota: L'iscrizione è valida solo se il pagamento viene ricevuto entro 7 giorni dalla data di prenotazione. Le cancellazioni effettuate almeno 14 giorni prima dell'inizio del corso saranno rimborsate sotto forma di voucher. In caso di cancellazione successiva solo con la riserva che il posto possa essere riempito. I posti sono limitati a 12 persone!
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