“Nach einigen Versuchen mit alternativen Herstellern, ist dies unsere perfekte Alternative für Hackfleisch. Funktioniert hervorragend für Bolognese Soße, Lasagne, Wok-Gerichte und vieles mehr. Klare Empfehlung”
“Ich probiere aktuell verschiedenste Hack-Alternativen. Geschmacklich, von der Einfachheit der Zubereitung und auch von der Konsisten hat mich dieses Jackfruit Hack bisher am meisten überzeugt. Es hat kaum merkbaren Eigengeschmack und in einer Bolognese-Sauce kommt es von der Konsistenz her sehr nah an gemischtes echtes Hack ran. Nur der Preis ist noch ziemlich hoch.Fazit: Eine klasse alternative zu tierischem Hack. Aber auch zu Soja-Hack. Wir verwenden es mittlerweile immer häufiger.”
“Ich habe heute zum ersten Mal eine Bolognese Sauce ohne echtem Faschierten gekocht und ich war sehr positiv überrascht. Die Jackfruit hat kaum Eigengeschmack und kann daher gut den Geschmack der Gewürze aufnehmen. Ich werde es sicher wieder kaufen.”
“Lange ungekühlt haltbar und eine gute alternative zu Hackfleisch. Man schmeckt aber schon ein bisschen den Eigengeschmack heraus, ein bisschen vegleichbar wie Erbse....aber gut würzen ist der Trick. Ich werde es definitiv wieder kaufen.”
“Wen man sich darüber im klaren ist das man Äpfel nicht mit Birnen vergleichen kann findet man mit diesem Produkt ein sehr gutes Produkt um auf die geliebte Spaghetti Bolo nicht verzichten zu müssen. Allerdings sollte man den Einweich Prozess etwas verlängern und eventuell mit Gemüsebrühe kombinieren.”
