“Ich habe das Schweinefilet vom Moselmetzger für ein besonderes Abendessen bestellt und wurde nicht enttäuscht. Das Fleisch war perfekt marmoriert, was für einen intensiven Geschmack sorgte. Beim Braten hat es einen herrlichen Duft verströmt und war anschließend so zart, dass es fast im Mund zerging. Die Qualität des Fleisches war unübertroffen und ich werde es definitiv wieder bestellen.”
