“Der Hirschschinken hat einen leckeren Geschmack und ist "gut" geräuchert. Das Fleisch ist wie üblich ohne Fett. Die Konsistenz ist eher fest. Der Schinken wurde als Stück angeboten (EIFEL Wild: Hirschschinken 300g Stück) und geordert, aber aufgeschnitten geliefert. Ich schneide mir meinen Schinken immer selber auf und kaufe daher hier auch das Rinder-Rauchfleisch 500g am Stück, was sehr zu empfehlen ist. So bleibt mein Schinken länger frisch. Möglicherweise war diese Lieferung ein Versehen; sollte es den Schinken nur in geschnittener Form geben, werde ich ihn nicht mehr kaufen.”
“Liebes Moselmetzger Team , der Hirschschinken optisch und geschmacklich der Burner.Der Preis,die Leistung und Lieferung (schnell) Top!
Alleine die Verpackung und die luxuriöse Kühlidee der Wahnsinn-soviel Kühltaschen.Wow!!!
Immer wieder gerne.Weiter so”
