“Lieferung top. Verpackung top. Genial, dass auf dem doppelseitigen Schleifstein die Körnung draufgeschrieben ist. Qualität beginnend vom Holzsockel bis hinauf zum Diamantschleifstein, inkl. der Kunststoff-Fassungen: top. Handhabung: Darunter verstehe ich v.a. die Maße, um mit dem "Gerät" zu Hantieren: hoch genug, sodass man das Messer frei führen kann und dabei nicht auf der Unterlage (Tisch, Werkbank, etc.) aufsitzt. Die Breite der Schärf-/Schleifsteine ist für mich entscheidend, um einen guten Schliff hinzubekommen, weil man auch lange Messer schön von Schaft bis Spitze in einem Zug führen kann, oder man bei der Schiebe-/Zieh-Methode keine "Sektoren" in die Schneide schleift. Die Stufung der Körnung (400/1000/3000/8000) ist perfekt - so bringt man auch no-name und eigentlich "kaputte" Küchenmesser wieder dazu, dass sie echt scharf sind. Jetzt brauche ich nur noch Messerschneiden-Schützer, damit sie in der Küchenlade nicht stumpf werden und dass sich beim Herausholen eines Messers niemand schneidet.”
“Tolles Preis-Leistungsverhältnis. Der Trockenschleifstein ist perfekt. Meine Kochmesser sind im Nu wieder geschärft, wie am Anfang. Die Anwendung ist mit etwas Übung kinderleicht. Die Nasssteine machen das Ergebnis dann perfekt. Schon fast zu scharf, da heißt es nun mit Vorsicht schneiden. Das Paket ist in jedem Fall empfehlenswert.”
“Ich bin mit diesem Schleifstein sehr zufrieden. Es wird alles mitgeliefert was benötigt wird um Messer sauber zu schleifen. Das schleifen mit dieser Art von Schleifsteinen erfordert dennoch etwas Übung und ist nicht für jeden geeignet. Aber wenn man es kann und den Bogen raus hat bekommt man mit diesem Schleifstein sehr gute Ergebnisse.”
“Die Verarbeitung ist sehr gut. Durch die rutschhemmende Sohle und das relativ hohe Gewicht, sowie die Größe der Schleiffläche lassen sich Messer wirklich sehr einfach schärfen. Die Schleifhilfe macht es noch einfacher den richtigen Winkel zu finden.Das Ergebnis könnte nicht besser sein. Eine Investition, die sich wirklich lohnt!”
