“Ein Neue-Welt-Syrah, wie er sein muß, kräftig und fast schwarz, Brombeeren, Cassis, etwas Blaubeeren und Tannin, ganz geringe Restsüße.
Daher unbedingt belüften, besser noch dekantieren und ein paar Stunden warten, dann belohnt die Black Lady Nase und Gaumen.”
