Die große Stur-Pfanne ist bezüglich Optik und Haptik sehr edel. Sie lässt sich gut reinigen und man braucht keine Sorge zu haben, eine Beschichtung zu zerstören. Das Braten ohne großes Ankleben braucht sicher etwas Übung und lässt sich bei bestimmten Lebensmitteln auch nicht ganz vermeiden.
Eine tolle Pfanne, die materialbedingt leider sehr schwer ist, so dass ich sie mit einer Hand kaum halten kann.
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