Da meine aktuelle Sammlung an Pfannen so langsam an die Grenzen ihrer Haltbarkeit kommen, machte ich mich auf die Suche nach einem Ersatz. Insbesondere die Beschichtung war schon stärker mitgenommen als mir lieb ist.Ich wollte wie bisher ein Set aus Pfannen verschiedener Größen haben und da die Beschichtung meist zuerst dran glaubt, auch eine möglichst robuste und langlebige Beschichtung, die auch spülmaschinentauglich ist. Eine gleichmäßige Hitzeverteilung war mir auch noch wichtig, weil ich bei meinen bisherigen Pfannen einige Hotspots bemerkt habe. Zu guter Letzt wollte ich dieses Mal eine geschlossene Abdeckhaube direkt mit dazu, da ich bisher immer diese Spritzschutz-Gitter aus Edelstahl genutzt hatte, die aber trotzdem noch einige Spritzer durchlassen.Jetzt bin erst mal bei diesem Oakfire Pfannen-Set gelandet, da es zumindest auf dem Papier alle obigen Anforderungen zu erfüllen scheint. Die Marke macht auch einen sympathischen Eindruck auf mich. Dem gebe ich gerne eine Chance.Wie man auf dem Foto erkennen kann, war alles sehr gut und sicher verpackt. Die Pfannen liegen gut in der Hand und das Material sieht optisch sehr robust aus, anders als die Beschichtung meiner bisherigen Pfannen. Die Pfannenunterseite wirkt sehr wertig. Die Deckel passen alle perfekt auf die Pfannen. Die Griffe der Deckel muss man zunächst mit diesen verschrauben.Mein erster Kochversuch mit der kleinsten Pfanne verlief sehr angenehm. Die Pfanne wurde schnell und gleichmäßig warm. Nichts ist festgeklebt oder angebrannt. Die Reinigung war mit warmem Wasser auch sehr leicht durchzuführen. Ich hoffe, dass die Pfannen weiter so wunderbar funktionieren wie bei meinem ersten Kocherlebnis heute.