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Heiko Nüssler
Der Topf entspricht voll meinen Erwartungen, das Einbrennen hat bestens funktioniert. Mein erstes Roggenbrot habe ich darin bereits gebacken, es ist bestens gelungen, mit knuspriger Kruste und lockeren und noch etwas „feuchten“ Brot im Inneren. Mein einziges Problem (hat aber nichts mit der Qualität des Topfs zu tun) ist das Einlegen des Brotteiges in den heißen Topf, ohne den Teig „kaputt“ zu machen. Vielleicht gibt`s da noch ein paar Tips.
8 months ago
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