Wir haben uns bereits vor geraumer Zeit für diese Espresso-Bohne entschieden und sind damit sehr zufrieden. Die Bohnen mahlen wir mit einem mittleren Mahlgrad (von 1 bis 10 auf 4, wobei 1 die feinste Mahlstufe ist) und nutzen eine einfache Espressokanne oder eben Caffettiera auf der Herdplatte. Für uns ist es ein sehr intensiver Geschmack und der Espresso eignet sich hervorragend auch für Cappuccino oder ähnlich Milchmischungen.
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