Nach der 1. Benutzung schon ein Traum. Keine Pfanne bräunt so gut wie diese! In den ersten 4 Wochen war immer eine Pfanne (ich habe 2) im Einsatz. Ob mit Butter und weniger Hitze oder mit Öl und mal mehr Hitze, das Ergebnis ist immer super. Vor allem, dass ich die Pfanne schnell noch in den Ofen schieben und etwas überbacken kann finde ich absolut praktisch. Klar man muß aufpassen, dass man sie nicht abschreckt, aber das ist ja kein Problem. Einfach stehen lassen und abkühlen lassen.
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