Nachdem ich seit Produktionsstart die 280mm Pfanne höchst erfolgreich im Einsatz habe, musste jetzt noch eine 240mm Pfanne her. Ich bin sowas von zufrieden mit den Pfannen. Ich möchte hier kurz die Vorteile aus meiner Sicht anführen. Sehr gute Hitzeverteilung Sehr gute Wärmespeicherung Kein anbrennen Sehr guter Geschmack für die Speisen Optimale Randhöhe Ohne fragwürdige chemische Pfannenbeschichtung Für mich leicht zu reinigen Die Ebenheit meiner ersten Pfanne ist immer noch top Sehr gutes Preis Leistung Verhältnis für echtes made im Germany Was wäre zu verbessern? Mir fällt nichts ein. Guss ist halt schwer. Weiter so und blos nicht die Qualität aus notorischem Sparzwang wegoptimieren. Es grüßt Steffen