Die Pfanne ist formschön und hat gute Bratergebnisse.
Das Problem ist das Braten mit Induktion. Die Wärmeleitfähigkeit ist auf
einer Elektroplatte geleichmäßig, aber nicht bei Induktion.
Leider habe ich in meiner Küche keinen Gasherd und keine Elektroplatten.
Für Induktion ungeeignet !
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