die Antihafteigenschaften bei der Zubereitung von z.B. Rührei mit Käse ist mäßig. Ich denke dass ich schon alle Tips und Anregungen befolgt habe und arbeite auch schon seit Jahren mit anderen Eisenpfannen - aber nicht für Rührei und habe mir hier bei der Gußpfanne schon einen besseren Effekt versprochen.
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