Name: STUR
Address: Mollstraße, 32, c/o Kitchentown, Berlin
Rating: 4.77

“Die Pfannen haben wir jetzt seit fast einem Jahr in Gebrauch und sind sehr zufrieden”

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26.04.2023

Hi Almut, vielen Dank für Deine Bewertung, das freut uns sehr! :) Viele Grüße Esther von STUR

23.05.2023

“Tolles Produkt: Material und Verarbeitung top. Tolle Ergebnisse beim Braten.”

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25.04.2023

Hi Sylvia, vielen Dank für Deine Bewertung! :) Viele Grüße Esther von STUR

23.05.2023

“Habe schon viele Gusseisen-Pfannen ausprobiert. Die STUR-Pfanne ist schön glatt, es brät weniger fest als bei anderen und sie ist besser zu reinigen. Ich mache darin eigentlich fast alles, Pizza (Pfanne dann im Ofen), Gemüse, Bratkartoffeln, Quesadillas, … nur kein Omelett, das hab ich noch nicht geschafft. Ohne Frage die beste Pfanne, die ich je hatte.”

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25.04.2023

Hi Sebastian, vielen Dank für Deine Bewertung! Wir freuen uns sehr, dass Du so zufrieden bist und (fast) alles klappt! Ich bin mir sicher, dass Du das Omelette auch noch hinbekommst! Falls nicht, dann melde Dich gerne nochmal bei uns, Simon kann Dir da bestimmt ein paar Tipps geben. :) Viele Grüße Esther von STUR

23.05.2023

“Ich bin sehr zufrieden. Die Pfannen sind super im Gebrauch, fast täglich im Einsatz und lassen sich sehr gut reinigen. Dem netten Team wünsche ich weiterhin viel Erfolg.”

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25.04.2023

Hi Renate, vielen Dank für Deine Bewertung! :) Wir wünschen Dir viel Freude beim weiteren Braten. Viele Grüße Esther von STUR

23.05.2023

“Nicht besser als andere Produkte”

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24.04.2023

Hi Olaf, danke für Dein ehrliches Feedback. Es tut uns sehr leid, dass wir Dich nicht begeistern konnten und Du keinen Unterschied zu anderen Produkten merkst. Falls Du noch Tipps zum Braten benötigst oder wir Dir helfen können, kannst Du Dich aber natürlich immer gerne bei uns melden (team@sturcookware.de). Wir hoffen, dass Du dennoch viel Freude an Deiner Pfanne haben wirst und wünschen Dir viel Spaß beim Braten! Liebe Grüße, Barbara von STUR

15.05.2023

“Die Pfannen haben sich im täglichen Gebrauch bewährt. Sehr gute Antihafteigenschaften, obwohl sie nicht beschichtet sind.”

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24.04.2023

Hi Uta, vielen Dank für Deine Bewertung. Es freut uns sehr zu hören, dass Du die Pfannen so fleißig nutzt und sich entsprechend auch schon eine tolle Patina bei Dir gebildet hat! :) Viele Grüße Esther von STUR

23.05.2023

“Die Qualität der Pfannen ist sehr gut, das Preis-Leistungs-Niveau in Ordnung. Das angebotene Zubehör erscheint mir dagegen zu teuer. Das Geduze ist unerträglich. Wann ist in Deutschland eigentlich die normale Höflichkeit abgeschafft worden ?”

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24.04.2023

Hallo Thomas, vielen Dank für das ehrliche Feedback. Unser Zubehör wird genauso wie unsere Pfannen komplett in Deutschland hergestellt. Wir wissen, dass wir preislich leider nicht mit allen Herstellern mithalten können, aber bei in Deutschland unter fairen Bedingungen hergestellten Produkten wird das wahrscheinlich auch nie möglich sein. Abgesehen von unserer Herstellungsweise und unserer Qualität sind wir ein (noch) sehr kleines Unternehmen und produzieren in anderen Mengen als große Unternehmen, weshalb unsere Produktionskosten auch deutlich höher sind. Wir haben uns in unserer Unternehmenskommunikation für das "Du" entschieden und bisher vor allem sehr positives Feedback erhalten. Wenn jemand sich aber gestört dadurch fühlt, können wir im direkten Kontakt natürlich auch darauf verzichten. :) Viele Grüße und viel Freude beim Braten, Barbara von STUR

15.05.2023

“Die Pfanne macht was sie soll. Scharfes anbraten klappt ohne anhaften, allerdings, und deshalb keine 5 Sterne ist die Pfanne nicht so formstabil wie ich es mir erhofft habe. Selbst bei vorsichtigen vorheizen wölbt sich der Pfannenboden mittig nach oben, so das sich das Öl/Fett am Rand sammelt.”

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24.04.2023

Hi Peter, danke für Dein Feedback und super, dass es schon so gut klappt! Unsere Pfannen sind minimal gewölbt, um Verspannungen durch Überhitzung zu vermeiden. Das ist also so gewollt. In diesem Artikel erklären wir auch nochmal mehr dazu: https://sturcookware.de/blogs/ratgeber/pfannenwoelbung#warum :) Dass das Öl nach außen fließt, wird aber daran liegen, dass die Pfanne nicht gleichmäßig heiß ist. Dies kann zum einen daher kommen, dass die Herdplatte ein wenig zu klein ist und die Pfannenränder beim Erhitzen erstmal kälter sind, als die Pfannenmitte, und zum anderen kann es auch daran liegen, dass die Pfanne zu schnell aufgeheizt wird. Versuche gerne mal, die Pfanne auf einer niedrigeren Stufe etwas langsamer zu erhitzen, als Du es bisher getan hast und die größtmögliche Herdplatte zu verwenden, die Dir zur Verfügung steht. Und noch ein Tipp: Heißes Öl hat eine deutlich niedrigere Viskosität als kaltes. Das heißt, es ist deutlich dünnflüssiger und verläuft leichter. Probiere mal, das Öl etwas später hinzuzugeben (wenn die Pfanne schon warm ist) und das Öl noch einmal gut zu verteilen, bevor Du das Bratgut hineingibst. :) Ich hoffe, dass es mit diesen Tipps ein wenig besser klappt! Ganz viele Grüße, Barbara von STUR

15.05.2023

“perfekte Pfanne”

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24.04.2023

Hi Christian, vielen Dank für Deine Bewertung! :) Viele Grüße Esther von STUR

23.05.2023

“Nach der 1. Benutzung schon ein Traum. Keine Pfanne bräunt so gut wie diese! In den ersten 4 Wochen war immer eine Pfanne (ich habe 2) im Einsatz. Ob mit Butter und weniger Hitze oder mit Öl und mal mehr Hitze, das Ergebnis ist immer super. Vor allem, dass ich die Pfanne schnell noch in den Ofen schieben und etwas überbacken kann finde ich absolut praktisch. Klar man muß aufpassen, dass man sie nicht abschreckt, aber das ist ja kein Problem. Einfach stehen lassen und abkühlen lassen.”

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24.04.2023

Hi Holger, vielen Dank für Deine Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Du so zufrieden bist und alles klappt! :) Wir wünschen Dir weiterhin ganz viel Spaß beim Kochen! Viele Grüße Esther von STUR

23.05.2023

“Braten funktioniert nach längerer einübungsfrist. Ungünstig das schwere Gewicht und dass der Griff sich genauso aufheizt wie die Fahne selber Punkt hier sind Verbrennungen sicher”

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24.04.2023

Hi Jens, vielen Dank für Deine Bewertung. Unsere STUR-Pfannen sind zwar leichter als viele andere Gusseisenpfannen, aber Du hast recht - im Vergleich zu anderen Pfannenarten sind sie trotzdem keine Leichtgewichte. Sie zeichnen sich aber durch ihre hervorragenden Wärmespeicherfähigkeiten aus. Mit Gusseisen kocht es sich aber insgesamt auch etwas anders als mit anderen Pfannen. Es ist daher ganz normal, dass es ein wenig dauert, bis man sich an das etwas andere Kochverhalten und die Temperatureinstellungen gewöhnt hat. Ich würde bei einer Gusseisenpfanne z. B. eher auf das Schwenken mit der Pfanne verzichten und zu einem scharfkantigen Pfannenwender greifen, da das deutlich leichter und besser funktioniert. :) Da die Pfanne aus einem Guss ist und der Griff daher auch aus Gusseisen besteht, wird der Griff bei längerer Benutzung heiß, das stimmt. Daher bieten wir zusätzlich noch unseren Griffschutz an und empfehlen ihn jeder Person. Wir haben uns für dieses Design entschieden, damit die Pfanne auch auf dem Grill oder dem offenen Feuer verwendet werden kann. Ich hoffe auf jeden Fall, dass Du Dich dennoch schnell an ihr Gewicht gewöhnst und Deine STUR schon bald in Dein Herz schließt! Viele Grüße und hoffentlich trotzdem viel Freude beim Braten! Esther von STUR

24.04.2023

“Die Bratpfannen sind so wie ich sie mir vorgestellt habe”

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24.04.2023

Hi Manfred, vielen Dank für Deine Bewertung! :) Viele Grüße Esther von STUR

19.05.2023

“Ich mag die Pfanne mittlerweile sehr gerne!Ein wenig hat es gedauert das daraus eine Freundschaft geworden ist ❣️”

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24.04.2023

Hi Sandra, vielen Dank für Deine Bewertung! Wenn man vorher noch nie eine Gusseisenpfanne benutzt hat, dann ist es auf jeden Fall erstmal eine kleine Umstellung. Um so mehr freut es uns, dass Du mittlerweile so zufrieden bist und Du Deine STUR-Pfanne mittlerweile in Dein Herz geschlossen hast. :) Falls mal etwas unklar sein sollte, empfehle ich Dir einen Blick in unseren Videokurs, der hat mir am Anfang auch sehr geholfen. Ansonsten kannst Du uns auch jederzeit gerne eine Mail schreiben. :) Viele Grüße Esther von STUR

19.05.2023

“Tolle Produkte, tolles Team! Freu mich schon auf die nächsten Neuheiten.👍”

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24.04.2023

Hi Melanie, vielen Dank für Deine Bewertung! Es freut uns sehr, dass Du mit STUR und unseren Produkten so zufrieden bist. :) Viele Grüße und viel Freude mit Deinen STUR-Produkten, Esther von STUR

24.04.2023

“eine perfekte Bratpfanne für Fleisch und Gemüse”

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24.04.2023

Hi Eva, vielen Dank für Deine Bewertung. :) Viele Grüße Esther von STUR

19.05.2023

“Guter Kundenservice, gute und langlebige Produkte die ihren Preis haben. Gute Produktinformation, bei Fragen wird einem weiter geholfen.”

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19.04.2023

Hi Christa, vielen Dank für Deine Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Du mit unserem Service und unseren Produkten so zufrieden bist! Natürlich ist der Preis im Vergleich zu günstigeren Varianten erstmal höher. Dabei sollte aber beachtet werden, wie lange unsere Pfannen halten (quasi ewig) und wie lange man sie verwenden kann und sich nicht immer eine neue anschaffen muss. :) Wir hoffen, dass Du ganz viel Freude mit Deinen Produkten hast und wünschen Dir viel Spaß beim Ausprobieren und Braten. Viele Grüße Esther von STUR

12.05.2023

“Zum Anbraten von z.B. Fleisch oder Bratkartoffeln perfekt.”

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18.04.2023

Hi Heinz, vielen Dank für Deine Bewertung! Es freut uns sehr zu hören, dass Du zufrieden bist und bei Dir alles klappt. :) Viele Grüße Esther von STUR

10.05.2023

“keinerlei Antihafteigenschaften”

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18.04.2023

Hi Harald, vielen Dank für Deine Bewertung. Es tut mir sehr leid zu hören, dass Du noch nicht zufrieden bist. Die Pfannen sind nicht beschichtet, werden aber bereits eingebrannt von uns geliefert. Die natürlichen Antihafteigenschaften entwickeln sich durch jeden Bratvorgang, wodurch Du eine immer bessere Patina aufbaust. Sie wird also immer besser! Mit Gusseisen kocht es sich insgesamt etwas anders als mit anderen Pfannen. Es ist daher ganz normal, dass es ein wenig dauert, bis man sich an das etwas andere Kochverhalten und die Temperatureinstellungen gewöhnt hat. Ich würde bei einer Gusseisenpfanne z. B. eher auf das Schwenken mit der Pfanne verzichten und zu einem scharfkantigen Pfannenwender greifen, da das deutlich leichter und besser funktioniert. :) Melde Dich gerne nochmal per Mail an team@sturcookware.de bei uns, dann können wir Dir bestimmt den ein oder anderen hilfreichen Tipp geben und gemeinsam eine Lösung für Dich finden. Außerdem möchte ich Dir noch unseren Videokurs empfehlen, dort erhältst Du viele Informationen und Beispiele zur Nutzung der Pfanne und siehst, wie Du mit der Pfanne immer bessere Antihafteigenschaften aufbauen kannst. Ich hoffe, dass Du Dich schnell an Deine STUR gewöhnst und sie dennoch schnell in Dein Herz schließt. :) Viele Grüße Esther von STUR

18.04.2023

“Super Service! Gusseisenpfanne wie zu Omas Zeiten- tolles Produkt!”

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18.04.2023

Hi Martina, vielen Dank für Deine Mail. Schön zu hören, dass Du mit unseren Produkten und unserem Service so zufrieden bist. :) Viele Grüße Esther von STUR

10.05.2023

“Pfannen sehr gut, bei Fragen wurde schnell, kompetent und freundlich geantwortet.”

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18.04.2023

Hi Chrisitin, vielen Dank für Deine Bewertung zu unseren Pfannen und unserem Service. Es freut uns sehr, dass Du so zufrieden bist. :) Viele Grüße Esther von STUR

10.05.2023

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